普洱茶的年限和辨別要素

作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間：2007-08-17 01:26:29

普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類，因此現(xiàn)今有人以標榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期，以下的方法僅供普洱茶愛好者參考：

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1、1950年之前：這個時期稱為“古董茶”如百年宋聘號，同興貢餅，同慶號， 同昌老號，宋聘敬號。通常都有一張糯米紙，印上名稱，就是“內(nèi)飛”。

2、1950年～1968年：所謂“印級茶品”，也就是包裝紙上，“茶”字以不同顏色標示，紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。

3、1968年之后：此時茶餅包裝不再印上“中國茶葉公司”字號，改由各茶廠自行生產(chǎn)，統(tǒng)稱“云南七子餅”，如：雪印青餅，73青餅，大口中小綠印，小黃印等……

另外，品茗、辨識普洱茶時需注意“四大要訣”及 “六不政策”，本要素為眾多專業(yè)人士經(jīng)驗之談，僅供普洱茶愛好者參考：

四大要決是：

一、 清：聞其味；味道要清 ，不能有霉味。

二、 純：辨其色；茶色如棗，不能黑如漆。

三、 正：存其位；存放干倉，不可位潮濕。

四、 氣：品其湯；回味溫和，不可味雜陳。

六不政策：

一、 不以錯誤年代為標竿。

二、 不以偽造包裝為依據(jù)。

三、 不以深淺湯色為借口。

四、 不以添加味道為假象。

五、 不以霉氣倉別為號召。

六、 不以樹齡葉種為考量。

普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，秘境云南絕無僅有的古樹茶園，讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶

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