為了使茶葉生產(chǎn)達(dá)到清潔化，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保證茶葉質(zhì)量安全，提高茶葉品質(zhì)。云南省普洱茶樹良種場(chǎng)技術(shù)專家與浙江上洋機(jī)械有限公司的設(shè)計(jì)師，結(jié)合云南大種茶鮮葉的特征特性討論研究，共同設(shè)計(jì)了大葉種名優(yōu)綠茶清潔化加工生產(chǎn)線。通過雙方的共同努力，該設(shè)備于2012年11月23日安裝、調(diào)試后投入試運(yùn)行。該生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)基本符合了云南大葉種名優(yōu)綠茶的制茶工藝和清潔化生產(chǎn)的要求。該設(shè)備集成了上洋公司自主創(chuàng)新的熱汽殺青機(jī)組、冷卻回潮機(jī)組、程控揉捻機(jī)組，各工序控制點(diǎn)均采用微控技術(shù)，可根據(jù)不同等級(jí)的鮮葉或加工茶類進(jìn)行參數(shù)的調(diào)控，保證或提高茶葉的品質(zhì)。具有技術(shù)先進(jìn)、工藝合理、全程連續(xù)、環(huán)保節(jié)能等特點(diǎn)。與傳統(tǒng)的茶葉加工方式相比，首先是衛(wèi)生條件得到了改善，實(shí)現(xiàn)茶葉不落地生產(chǎn)，有效減免了茶葉在制作過程中的二次污染，滿足茶葉生產(chǎn)衛(wèi)生要求；其次是降低了加工人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，市場(chǎng)前景廣闊；適合中小型茶葉加工企業(yè)生產(chǎn)名優(yōu)綠茶。