? ? ? ? ?在市場上流通的茶葉，貢獻最多的應(yīng)該算是茶農(nóng)，但是茶農(nóng)不是賣茶者，不是炒茶者，他們是茶路上最貧窮的人，是茶路上忠實的守護者，是茶文化的起源。茶農(nóng)，每當想起他們的生活，心里就有一種無名的酸辣；想到他們的生活，心里充滿了苦澀。

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? ? ? ? 相信很多人都看到過這樣的照片，采茶的姑娘的生活真是如詩如畫啊！我們心里贊嘆道。其實，在這精美的照片背后，是茶農(nóng)們面對的貧瘠的土地，過著貧瘠的生活?；蛟S，就在幾天前，他們還為生活而發(fā)愁，為了吃飽飯而哭泣相機朝向那些真正的采茶人，我們就會看到詩意背后的生活

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? ? ? ? 古茶樹有靈！古茶樹一直排斥著現(xiàn)代工業(yè)文明。稍有污染，茶樹就會生病，長蟲，甚至枯死。即便是眾多農(nóng)作物喜歡的化肥，古茶樹也從不沾染。曾有好事者嘗試給古茶樹施化肥，差一點害死古茶樹！原生態(tài)的古茶樹，是普洱茶的精髓！茶農(nóng)也秉承著優(yōu)良傳統(tǒng)。看茶農(nóng)采茶，絕對是一種藝術(shù)享受。什么樣的茶該采？如何采摘又不傷茶樹？善良的茶農(nóng)心中早有分數(shù)?？此麄兣逝罆r麻利的手腳，你會感受到人與茶樹的默契、和諧，甚至親密。古茶樹，是茶農(nóng)孩提時最好的玩伴兒！

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? ? ? ? 采摘季節(jié)，每個采茶人都是最優(yōu)秀的質(zhì)檢員，優(yōu)秀的采茶人，不是見茶葉都采摘的。他們善睞的明眸，相中的是合格的葉片。不可心的茶葉，他們是從來不碰的。當他們手捧茶葉時，你看到的早已不是綠色的茶葉，而是他們的片片真情，很純凈、很純凈的真情。這時，除了贊美，還有其他的語言嗎？

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? ? ? ? ?（奶奶高壽68歲，采茶整整60年。）

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? ? ? ? ?只有與茶農(nóng)共同生活，才能知道什么是真正的勤勞。他們黎明即起，深夜才休息。即便是累了，人可以坐下，手卻一刻也閑不下來。耕鋤、施肥、修剪、捕蟲、殺青、揉捻……或者，移栽一棵樹給茶樹擋風、做伴，茶農(nóng)總是有做不完的活計。閑時，不忘挑揀茶葉。普洱茶干燥好以后，要進行必要的除雜和剔除黃片，確保茶菁干凈，等待壓制成餅。

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? ? ? ? 即便勤勞如此，他們的生活依然拮據(jù)。根本原因，是民風純善，恥于言商。他們更喜歡以物換物，自給自足。在他們的觀念里，把茶做好，是他們的本分。好茶自然應(yīng)該與茶友分享。茶友喝他家的茶，他會感到榮幸。茶友夸獎他的茶好喝，他會羞澀，會高興得像找到知音一樣。以商業(yè)眼光看他們賣茶，倒不如說是在“以茶會友”更確切。

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? ? ? ? ?與茶農(nóng)交往，根本不必設(shè)防。你睡的，一定是他家最好的床鋪。你吃的，一定是他家平時舍不得吃的美味。你喝的，一定是他家自釀的糧食酒，還有珍藏多年的普洱茶。稍有地理常識的人都知道，高海拔常常意味著大風、強紫外線照射、自然災(zāi)害頻繁。而茶農(nóng)，正是生活在這樣的大自然里，年年歲歲經(jīng)受著嚴峻的考驗。更為嚴峻的是，處于低迷時期的普洱茶，連續(xù)遭遇了經(jīng)濟危機、云南大旱。這些，都讓茶農(nóng)原本拮據(jù)的日子更加窘迫。

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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