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陳財(cái)普洱茶

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首頁 普洱 傳統(tǒng)與現(xiàn)代普洱茶的加工程序?qū)Ρ?/span>

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傳統(tǒng)與現(xiàn)代普洱茶的加工程序?qū)Ρ茸髡?amp;來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2007-08-29 16:44:08普洱茶是以云南大葉種茶樹鮮葉加工而成,分傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩種制作工序。1、傳統(tǒng)普洱茶制作工序:殺青(生曬、鍋炒)揉條(

傳統(tǒng)與現(xiàn)代普洱茶的加工程序?qū)Ρ?/p>

作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2007-08-29 16:44:08

普洱茶是以云南大葉種茶樹鮮葉加工而成,分傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩種制作工序。

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1、傳統(tǒng)普洱茶制作工序:殺青(生曬、鍋炒)揉條(手工揉團(tuán))曬干

2、現(xiàn)代普洱茶制作工序(人工熟化):殺青(鍋炒、滾筒)揉捻(機(jī)器加工)干燥(烘干)增濕渥堆(灑水、茶菌)干燥

普洱茶,來自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù),秘境云南絕無僅有的古樹茶園,讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶

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