普洱茶讓人“失望”了！

前幾天，發(fā)小的爸爸去云南出差，應(yīng)她要求買了七子餅茶。這家伙都激動瘋了，因為傳說中的普洱七子餅茶要來了！

嚷嚷著等我回國，和她一起穿得美美噠，擺茶席，拍段小視頻發(fā)抖音。

然 鵝

普洱茶的初次亮相讓這位“顏控晚期重癥患者”眼前一黑：

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普洱茶的外包裝真的很獨特，簡單點說，就是丑！土！臟！像一塊拿84消毒液都洗不干凈的抹布。

聽她一通貶損，額在心里默默地?fù)蠅?，嗚嗚……被?yán)重鄙視了

好像，普洱茶的外套過于“接地氣”是 一 種 罪！

它決定了你是否愉快地接受普洱茶，決定了你對于茶的優(yōu)劣、等級判斷。

殊不知，普洱茶的外套是“有所執(zhí)，有所棄?！?/p>

早年間，茶人在古道上運輸茶葉的長途跋涉中風(fēng)雨兼程，對普洱茶的存儲要求很高：

一 要避免茶葉受潮變質(zhì)、發(fā)霉；

二 要避免陽光直射，破壞茶葉的物質(zhì)成分；

三 要在隔絕異味的同時保持通風(fēng)透氣。

這三點對當(dāng)時的存儲技術(shù)來說是個不小的挑戰(zhàn)。為什么偏偏選擇了筍殼作為包裝？這要歸功于瀾滄江流域竹子生長茂盛的資源優(yōu)勢：

*筍殼的價格是低廉的，就地取材，成本幾乎為零；

*材質(zhì)天然，避免了包裝產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)和添加劑的二次污染；

*筍殼堅硬結(jié)實，慨當(dāng)以康為普洱茶遮風(fēng)擋雨，防曬隔異味；

*透氣性好，為普洱茶營造較為穩(wěn)定的溫度，濕度，自由呼吸的微環(huán)境 ，完成后發(fā)酵的轉(zhuǎn)化。

所以，筍殼外套從誕生之日起就與普洱茶相伴至今……

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筍殼有諸多好處，但也有垢弊的地方：一方面，多數(shù)筍殼都取自野生毛竹，上面常常留有蟲卵，所以撬一些老茶的時候，可能還會遇到一兩只又肥又大的竹蟲；另一方面，茶農(nóng)們處理筍殼不很精細(xì)，所以筍殼上常常留有竹毛，很容易刺傷人。

在上個世紀(jì)七八十年代，因為出口標(biāo)準(zhǔn)的限制，普洱茶采用筍殼包裝被認(rèn)為是“不夠衛(wèi)生”的做法，無法達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，因此普洱茶的包裝都改成了簡單的紙盒裝。此后的很長一段時期，普洱茶的包裝都采用這種頗具時代特征的紙盒。

隨著時間的推移，人們認(rèn)識到筍殼的透氣性對于普洱茶猶如會呼吸的外套。普洱茶在穩(wěn)定的溫度，濕度，并且避光、透氣的半封閉狀態(tài)下慢慢發(fā)酵，才會越陳越香。于是，回歸傳統(tǒng)的包裝樣式成了產(chǎn)品的亮點。茶商們在筍殼上烙上品牌標(biāo)識，而且在筍殼之外，往往還會加裝印制精美的紙盒；現(xiàn)代正規(guī)企業(yè)在生產(chǎn)過程中，都會經(jīng)過紫外線殺菌，所以一般都不會有蟲卵這個問題；而茶農(nóng)們逐漸意識到用戶體驗的重要性，于是在清洗筍殼時會加上一道“刷竹毛”的工序，并且也盡量挑選色澤均勻、形狀整齊的筍殼。

明代學(xué)者許次紓，在《茶疏》中記載：“茶須筑實，仍用厚箬填緊，甕口再加以箬，以真皮紙包之?！?/p>

筍殼是竹筍的籜片，較硬實，是天然的原生材料，使茶葉免受外界污染。最初，筍殼采用云南天龍竹、香竹、黃竹做外包裝。此類筍殼較為柔軟無剛毛，葉型較瘦長，質(zhì)感細(xì)膩，表面反復(fù)揉搓沒有裂紋。普洱茶在包裹在筍殼里，舒服，透氣，而且有一種自然清香的氣味。后來因銷售量大增，筍殼相對不足，也用其它質(zhì)地較硬、剛毛較多的筍殼替代。但是，處在產(chǎn)筍期的筍殼甜度較高，容易有蛀蟲，基本不使用。