△ 從 何 而 來(lái)
故事得從十年前說(shuō)起。
2007年的時(shí)候,曾哥的弟弟做茶去到老曼峨,裝滿茶葉的車(chē)子在山路上頃翻,他跳車(chē)保住了命,茶卻翻了一地。也因此他尋到了老曼峨村寨,一場(chǎng)驚心動(dòng)魄之后,開(kāi)啟了他們做老曼峨茶的道路。
故事雖小,但是主角——曾哥,在杭州普洱圈卻頗有名氣,每年他都會(huì)去云南勐海好幾趟,親自到老曼峨收茶。
也因?yàn)樽约旱牟枭钍苄刨?,今年他便在老曼峨寨子里「駐扎」了下來(lái),自己承包了一片古樹(shù)茶園。
△ “七克餅” 卷土重來(lái)
曾哥先前出品的布朗大樹(shù)七克餅一度斷貨,以嶄新面貌面世的“它”,一開(kāi)始還擔(dān)心茶友一時(shí)間會(huì)難接受,想不到卻頗受歡迎。
為了不辜負(fù)茶友的愛(ài)戴,曾哥決定再拿出一批老曼峨的古樹(shù)純料,來(lái)做成七克餅,薦與茶友們。
△ 不老的傳說(shuō) —— 老曼峨
在布朗山系中,老班章與老曼峨算得上是兩大巨頭,也是布朗茶的「代表作」。
而此次的老曼峨古樹(shù)七克餅,選用的是古樹(shù)純料,成本更高些。
“說(shuō)到普洱茶,許多人認(rèn)為普洱江湖的王者,應(yīng)為老班章。而事實(shí)上最讓資深老茶骨推崇備至、愛(ài)不釋手的,當(dāng)數(shù)老曼峨,它絕對(duì)是繞不過(guò)去的好茶?!?/p>
「老曼峨」地處云南西雙版納勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,是整個(gè)勐海縣布朗山最古老最大的布朗族村寨。一直采取最原生態(tài)的種植與管理方式,村寨向來(lái)嚴(yán)格保持古茶園原有的生態(tài)環(huán)境。
△ “老曼峨 · 苦禪”
布朗的霸氣,老曼峨的苦。品鑒之前,我們都被吊足了胃口,是何等之“苦”,才能有備受推崇的境界?
七克餅外觀經(jīng)蒸壓成型,七克壓成一片,民國(guó)銀元大小。
七片為一提,“迷你七子餅”造型。
小小餅面,清晰干凈,條索墨綠色,芽頭如白蛟龍穿梭其間。
沖泡后,茶湯干凈澄明,湯感濃稠。
入口先甜,吞后舌面覺(jué)微苦,卻瞬間喉感甘甜。
如此界線分明層疊遞進(jìn)的變化,一口入喉的驚奇轉(zhuǎn)化,恐怕除此茶之外很少見(jiàn)了。
霸道只可男子來(lái)品?小編在嘗過(guò)這款老曼峨生普亦是為其傾倒,苦而化甘,從外形到內(nèi)質(zhì),其最能體現(xiàn)云南大葉種茶外形粗獷,內(nèi)質(zhì)濃釅的特點(diǎn)。
不負(fù)評(píng)價(jià),這是一款口感豐富的極致好茶。能讓老茶客殺癮解饞,新茶客感受古樹(shù)茶的獨(dú)特魅力。
隨著轉(zhuǎn)化年份越久,層次感越明顯,甜更甜,苦更苦,甘更甘。難怪不少茶人,會(huì)用畢生的時(shí)間,去收藏并領(lǐng)略老曼峨的韻味。
△ 一小提嘗鮮 · 一籃子優(yōu)惠
兩種規(guī)格可選。一小提方便嘗鮮,但一籃子買(mǎi)更優(yōu)惠。
值得一提的是它的包裝,手工編制小竹籃子,輕便可愛(ài),復(fù)古別致,可見(jiàn)用心。
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