“我每年都收很多老曼峨，特別是甜茶，可惜太少啦，花那么多錢買老班章都是笨蛋，來(lái)，我泡給你喝喝看……”今年收茶遇到一位廣東的茶友如是說(shuō)。

老曼峨歷史：

老曼峨是布朗山一個(gè)信仰南傳佛教的布朗族寨子，村子距今已有1370余年歷史，種茶史已上千年。至今，老曼峨尚有3205畝古茶園，分布在四周森林中。

據(jù)老曼峨前任村長(zhǎng)巖溫況介紹，老曼峨的布朗族同胞最初從泰國(guó)的“發(fā)空竜城”遷至湄公河對(duì)岸的“朗空”，此后經(jīng)老撾遷入越南“孟叫”，再以后遷入中國(guó)境內(nèi)，輾轉(zhuǎn)進(jìn)入布朗山地區(qū)的老曼峨。作為最早種茶的民族-古濮人，布朗族擅長(zhǎng)種茶，寨子遷到那里，茶就種到那里。

老曼峨古樹(shù)茶特點(diǎn)：

說(shuō)起老曼峨的茶，很多新手初接觸的時(shí)候無(wú)疑是對(duì)味蕾的一種挑戰(zhàn)，但優(yōu)質(zhì)的老曼峨絕不是死苦和寡苦，最認(rèn)可和喜歡收藏老曼峨的無(wú)疑是廣東茶商了，茶鮮森從第一年上山收茶開(kāi)始就遇到不少，對(duì)于老班章每年瘋狂的價(jià)格，今年這位茶商更是直搖腦袋，”花一萬(wàn)多塊錢買一公斤老班章，我還不如多買幾斤老曼峨甜茶！“其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)茶鮮森是非常認(rèn)同的，從第一年上山做茶開(kāi)始，我們就相中了老曼峨，并且每年都會(huì)私藏一部分單株級(jí)甜茶好貨。

什么是老曼峨甜茶：

同屬于班章村委會(huì)的老曼峨，因?yàn)橛欣习嗾逻@個(gè)光芒萬(wàn)丈的老大哥存在，光彩自然更暗淡些，但是老曼峨在眾多資深茶友心中卻有著崇高的地位，其實(shí)老曼峨對(duì)外廣為流傳的苦的特點(diǎn)主要是指老曼峨的苦茶，而茶園里其實(shí)還有一種沒(méi)那么苦的甜茶樹(shù)種，因?yàn)閿?shù)量稀少分開(kāi)采摘比較麻煩，茶農(nóng)在采摘的時(shí)候也是甜茶苦茶一起采摘，外界以為老曼峨都是非?？嗟牟瑁簿蛯?duì)甜茶知之甚少了。我們今天就來(lái)聊一聊讓這位廣東老茶客癡迷的老曼峨甜茶為什么值得存。

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存老曼峨甜茶的三大理由：

1：性價(jià)比高：

據(jù)記載，老班章的地方原來(lái)住的是老曼峨人，茶園里也有老曼峨的茶種，所以在布朗山這個(gè)接近的自然環(huán)境范圍內(nèi)，同樣的水土和氣候孕育而出的老曼峨品質(zhì)當(dāng)然差不了老班章多少，而老曼峨甜茶沒(méi)有那么苦自然受眾更廣，真正的老曼峨甜茶大可以隨便和市面上的老班章做對(duì)比，而且根據(jù)我們?cè)谠a(chǎn)地收茶的經(jīng)驗(yàn)，其實(shí)不少茶商會(huì)把老曼娥甜茶混到老班章里面來(lái)降低成本?，F(xiàn)在老班章成名了，絕大多數(shù)都賣大小樹(shù)混采的，今年更是有老班章茶農(nóng)發(fā)朋友圈，老班章小樹(shù)都要1萬(wàn)塊/公斤，想買到純古樹(shù)更是貴的離譜。一公斤老班章可以買幾斤老曼峨甜茶，相當(dāng)值得。

2：產(chǎn)量稀缺：

老曼峨以苦茶為主，甜茶分布在古茶園里，東一顆，西一顆，如果產(chǎn)50公斤苦茶，可能只有1公斤的古樹(shù)甜茶。這也是為什么都上老曼峨收茶快十年的茶商，和駐扎在原產(chǎn)地制茶的茶鮮森，一個(gè)春茶季只能做2-30kg真正挑樹(shù)單株級(jí)的古樹(shù)甜茶。

3：后期轉(zhuǎn)換：

經(jīng)常有茶友問(wèn)到，什么樣的茶適合長(zhǎng)期存放？其實(shí)聽(tīng)了很多老茶友，老茶人的經(jīng)驗(yàn)分享，歸納總結(jié)為一個(gè)關(guān)鍵詞“濃厚度”，不管這款茶多香，多甜，一定要有濃厚度！有了濃厚度才有未來(lái)，這也是為什么很多茶友喜歡存布朗山，尤其喜歡存老曼峨的原因！“十年曼峨勝班章”就是老茶友的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

老曼峨甜茶的口感：

其實(shí)老曼峨甜茶說(shuō)的并不是真的那么甜，而是相對(duì)苦茶而言，“韻味廣而深，澀盡七分香，苦退十日甜”是目前對(duì)優(yōu)質(zhì)的老曼峨古樹(shù)茶形容最貼切的形容。今年的老曼峨甜茶的水路是非常細(xì)膩綿柔的，還有苦底彰顯霸氣，這種緊致的水路使得茶湯能夠十分順滑的入口，可謂是普洱茶江湖中的化骨綿掌，內(nèi)勁強(qiáng)勁且綿長(zhǎng)，實(shí)屬難得。

來(lái)源： 茶悅世界