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普洱茶的存放溫度最好在20度到45度之間。
如果低于20底普洱茶的自然酶促作用就中止，高于60度的普洱茶的自然酶保作用就會抑制或停止，茶體內(nèi)的自帶水分被高溫烘干流失了。
為了讓茶葉基質(zhì)處于最有效的熟成狀態(tài)，就在是曬干燥的40度到50度之間的陽光溫度最佳的情況。太高的溫度也很容易使茶葉加速發(fā)酵變酸。
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