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一、存放普洱茶要解決的重點問題
1.濕度不可過高，也不可過于干燥
濕度過高，容易讓茶葉變質(zhì)、長霉；過于干燥茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢。
2.溫度不可驟變
首先大家要記著，存放普洱茶的地方，最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。
3.避免雜味感染
茶葉是最會吸收氣味，揪一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因為，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。
4.注意避光和空氣流通
在儲存茶葉時要注意避光和通風(fēng)。因為在陽光直射下,酚類物質(zhì)和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質(zhì)。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉陳化。
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