??? 普洱茶的歷史是非常悠久的,形成時(shí)間也是非常漫長(zhǎng)的。人們?cè)陂L(zhǎng)期的勞動(dòng)、生活實(shí)踐中,對(duì)普洱茶的認(rèn)識(shí)也是逐步加深的。普洱茶的史料記載很少,只留下少許而零碎的片語(yǔ)供人們參考、研究、探索。使得普洱茶更具傳奇與魅力。傳奇我們可以簡(jiǎn)單的理解為它的歷史與產(chǎn)地,魅力則來(lái)源于茶葉本身給人帶來(lái)的實(shí)實(shí)在在的味覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)之美。進(jìn)入到中國(guó)近現(xiàn)代史,在六大茶類中,人們對(duì)普洱茶文化的挖掘和研究也是最多的,常常拿它與有諸多共性的安化黑茶相比較,在某段時(shí)間里兩者躍居茶葉排行榜前列,其知名程度也一直居高不下。
??? 普洱茶經(jīng)過(guò)歷史的不斷變化,朝代的更迭,從宮廷到宮外,從達(dá)官顯貴到平民百姓,一路走來(lái),可謂曲折艱難而充滿傳奇色彩!明、清朝時(shí)期,普洱茶外銷,靠馬幫運(yùn)輸。馬幫把“茶”運(yùn)到西藏,京城,東南亞等各地,在路上少則幾個(gè)月,多則一年?!安琛痹隈R背上顛簸、晃動(dòng),摩擦發(fā)熱,途經(jīng)山區(qū),濕度非常大,造成了普洱茶非人為自然發(fā)酵。而這種非人為的發(fā)酵也造就了普洱茶的與眾不同,在后期的陳放過(guò)程中又會(huì)出現(xiàn)讓人難以想象的轉(zhuǎn)變,結(jié)合多種因素,使得普洱茶充滿了傳奇色彩!
??? 這種傳奇的色彩不僅表現(xiàn)在茶葉本質(zhì)上,更表現(xiàn)在長(zhǎng)期過(guò)渡的一個(gè)過(guò)程中。它不像綠茶,紅茶,烏龍茶那樣,在整個(gè)茶葉本身的流通過(guò)程中時(shí)間相對(duì)較短。普洱茶則不然,從一餅茶的面世,到最終被喝掉,這個(gè)中間過(guò)程可長(zhǎng)達(dá)幾年甚至是幾十年,而在這段期間什么都有可能發(fā)生,什么都可能改變。一段生命的歷程充滿著悲喜交加,就單指一餅茶來(lái)說(shuō),對(duì)于生命長(zhǎng)河來(lái)說(shuō)它算不了什么,但對(duì)于個(gè)人而言,卻是非常有價(jià)值的。一餅被陳放了幾十年的普洱茶都沒(méi)被喝掉的前提下,不管居于何種原因,那它對(duì)于你個(gè)人來(lái)說(shuō)收藏價(jià)值將大于品飲價(jià)值。為什么這么說(shuō)呢?那是因?yàn)?,這餅普洱茶同你一道見(jiàn)證了歲月的變遷,生命的無(wú)常,實(shí)事的變化,在不知不覺(jué)中它已不再是單純一件飲品,它可能是歲月遺留的痕跡,可能是回憶,可能是情感澆鑄的思物,此時(shí)它將成為名副其實(shí)的“古董”,其價(jià)值也就無(wú)可估量!這種價(jià)值對(duì)于個(gè)人超越了時(shí)間空間的限制,最終達(dá)到“物我兩相惜”的境界!
??? 文章來(lái)源:中國(guó)普洱茶網(wǎng)微信
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):www.jcbat.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121