真正的野生茶，是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工栽培馴化，存在于天然林中已有悠遠(yuǎn)生長(zhǎng)歷史，與栽培茶種有親緣關(guān)系的茶組植物。尤其像老撾等云南邊境處的茶山上，上千年的茶樹也是存在。然而這些沒(méi)有經(jīng)過(guò)幾千年人工馴化和優(yōu)選的野生茶。

　　野生茶有幾個(gè)特點(diǎn)：

　　1、野生茶大多較原始，嫩葉無(wú)毫毛或者很少毫毛；

　　2、野生茶毛茶大多為墨綠色；

　　3、野生茶葉片革質(zhì)肥厚不易揉捻成條索；

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　　4、從口感上來(lái)說(shuō)，野生茶茶性較強(qiáng)，內(nèi)含物質(zhì)豐富，山韻明顯。耐泡程度高。