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于她而言,茶即生活

永嘉路上一條幽靜的弄堂口,一縷藍色似是冬日的精靈,在灰白色的建筑中顯出幾分精致和生氣。...

? ? ? ? 于她而言,茶即生活
? ? ? ?永嘉路上一條幽靜的弄堂口,一縷藍色似是冬日的精靈,在灰白色的建筑中顯出幾分精致和生氣。這是一家以典型的中國名字——“宋芳”命名的茶館,而茶館的主人卻是一個地道的法國女人。

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  宋芳對中國茶有著難以割舍的情緣。在她眼里,這個有著四千年茶文化史的國家,其厚重博大讓人驚嘆。作為一名熱愛中國文化的“上海兒媳”,她更希望讓更多人了解中國的茶文化,品味真正的中國茶。
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  于她而言,茶即生活。
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  不拿咖啡杯而是捧茶杯
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  宋芳的本名叫FlorenceSam-son,這個中文名字是中國朋友幫她起的,說起來還是因茶而起——“‘宋’,即‘宋朝’,是中國茶葉貿(mào)易開始興盛的年代;‘芳’,則是茶葉的自然芬芳?!毖笕怂畏紝@個充滿著中國鄉(xiāng)土氣息的名字,喜歡極了。
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  說起來,宋芳和茶真的淵源很深。出生在巴黎的宋芳,5歲起就開始喝茶。當父母拿著咖啡杯時,她卻總是捧著茶杯;7歲時搬家至巴黎的一個郊區(qū),當時一本在法國少年中流行的描寫中國的書,讓她對神秘的東方充滿了向往。在布置新房時,她特別挑選了印有中國花鳥圖案的墻紙和一盞中國燈籠。在法國HEC商學院畢業(yè)后,1990年,宋芳以交流生身份去日本東京一著名學府學習,這也是她第一次到亞洲。在日本鄉(xiāng)村茶室,宋芳邂逅了東方的茶香,開啟了她對茶文化的探究之門。也是在那時,學了三個月中文后,她第一次踏上了中國的土地。
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  那一次的中國之旅,宋芳去了很多地方。昆明、桂林、陽朔、蘇州、杭州這些產(chǎn)茶之地,都留下了她的足跡。一路尋茶,“邂逅”了烏龍、鐵觀音、龍井、普洱……中國茶葉品種之多、味之獨到,令她驚嘆。那次經(jīng)歷讓她體會到:真正的好茶在中國。
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  1992年,宋芳從日本回到法國,加入ChristianDior(迪奧)。之后公司委派她前往俄羅斯,擔任迪奧在俄羅斯的化妝品部經(jīng)理。由于俄羅斯與中國接壤,讓她有機會看到了中國東北質(zhì)樸的鄉(xiāng)村、接近中國文化。后來在美國哈佛商學院攻讀MBA時,她邂逅了一生的伴侶——一位來自上海的先生。1999年,宋芳跟隨丈夫來到上海,成為一名“中國媳婦”。
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  隨著這段姻緣,一段茶緣也釅釅展開了。
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  袋泡茶品不出中國茶真味
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  “中國是茶葉的天堂。”如同掉進“米缸”里的宋芳,卻總覺得納悶:為什么每次到不錯的公司洽談業(yè)務,對方經(jīng)常拿出的是“袋泡茶”招待?為什么很多中國人不愛茶、不品茶?
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  “茶的背后是中國悠久的傳統(tǒng)文化,太值得細細品味了?!比绾蜗蚋嗳私榻B中國好茶?如何讓中外朋友特別是年輕一代了解茶文化?定居上海后,這兩個問號一直在宋芳腦海里跳出來。
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  想著想著,一個主意萌生了——不如開一家中國茶館。
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  2003年,宋芳辭職回家,一邊相夫教子,一邊為
經(jīng)歷?!拔蚁胱屇贻p人知道,茶葉背后農(nóng)民們的辛苦,了解每種茶的采摘注意事項都不盡相同;我還想讓大家認識到,茶文化是多么的彌足珍貴?!?/div>
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  不久的未來,宋芳還計劃把她的宋芳茶館開到美國,“我想讓更多人喝到地道的茶葉。我要告訴他們,這些茶葉都來自中國?!?/div>
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