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? ? ? -1.jpg "茶禮——薄子寶講中國近海第一茶茶經(jīng)")
? ? ? ???“自然就是道，自然規(guī)律就是德，順之有德，悖之失德。”道永遠(yuǎn)是順其自然的，所以就無所不為。若能持守這個法則，萬物將順其自然而自生自長。這就是薄子寶的種茶理念。
? ? ? ???“自然就是道，自然規(guī)律就是德，順之有德，悖之失德。”道永遠(yuǎn)是順其自然的，所以就無所不為。若能持守這個法則，萬物將順其自然而自生自長。這就是薄子寶的種茶理念。
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近20年與茶為伴，薄子寶悟了道，而又巧妙地將這“道”運用于茶園經(jīng)營與管理。說起“道”，薄子寶信手拈來，侃侃而談……
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他認(rèn)為中國茶文化的形成有著深厚的思想基礎(chǔ)，它融匯了儒、釋、道等思想精華。儒家的“中庸和諧”學(xué)說，以茶修德；佛教的“茶禪一味”，以茶修性；道教“天人合一”與長生觀、養(yǎng)生觀，以茶修心。儒、佛、道的思想，三者互相滲透，互相統(tǒng)一，共同孕育了博大精深的茶道文化。
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而如今，從“南茶北引”的成功落地生根到發(fā)展，經(jīng)過幾代人的努力，茶，這南方的嘉木已植根于日照，并成就了日照綠茶。當(dāng)談到日照茶文化，薄子寶說道“茶，到了不同的地區(qū)，就賦予了不同的內(nèi)涵。茶文化的形成與民族文化、生活習(xí)俗密切相關(guān)，日照正所謂日出先照，與大海相連，與太陽相系，這種特殊的地域環(huán)境才能培育出‘日照綠茶’，又一脈相承地形成獨特的日照茶文化?！?/div>
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文化是茶的靈魂所在，御海灣建園10多年來，薄子寶愛茶，更潛心鉆研茶文化，并形成自己獨到的文化體系。來到御海灣，品茶徹悟，親近自然，感受微妙的茶蘊萬象，早已被這文化氣息深深地吸引。
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“尊重自然的規(guī)律與法則，讓茶生于自然，長于自然，少加人為干涉。”從建園之初，薄子寶就秉承著“道法自然”的理念，將道的思想融入茶園建設(shè)的方方面面。根據(jù)沿海地區(qū)的環(huán)境特點，薄子寶因地制宜，采取讓茶樹回歸自然的管理方式。自然環(huán)境下生長的茶樹適應(yīng)能力好，抗害能力強(qiáng)，此種方法，不僅使茶樹免受寒冬災(zāi)害和病蟲害的侵害，而且節(jié)省了人工勞作。“動態(tài)平衡，相克相生”，認(rèn)識了這個平衡法則就能包容萬事萬物，而能包容萬事萬物就能平和地處世。就能周到、和諧，可持續(xù)發(fā)展，這就是我們平時經(jīng)常講的“順其自然”。
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遵循“生態(tài)建園、茶歸自然、遵其規(guī)律、求本溯源”的思想，將種茶與植樹造林相結(jié)合、種茶與水土保持相結(jié)合、種茶與旅游觀光相結(jié)合、種茶與文化相結(jié)合。走進(jìn)御海灣茶園，你就會發(fā)現(xiàn)這里的茶園被一排排密不透風(fēng)的松柏分割成方塊。據(jù)介紹，御海灣茶園到目前共栽植了十萬余株松柏，這道天然的綠色屏障為茶園建起了厚實的擋風(fēng)屏障，不但風(fēng)大能疏、嚴(yán)寒能擋，還有利于營造出適宜茶樹生長的“小氣候”。因此，我們要好好保護(hù)自然，尊重自然規(guī)律，運用自然規(guī)律辦事，才能實現(xiàn)互惠互利，取得長遠(yuǎn)發(fā)展。
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薄子寶管理茶園采取“冬不蓋、夏不采，只取春秋”的措施，最大限度的遵循自然規(guī)律。茶樹強(qiáng)健，加之園內(nèi)綠色植物墻的庇護(hù)，即使冬天不加人工保暖防護(hù)措施，茶樹也能安全越冬。健康的茶樹，產(chǎn)出的綠茶品質(zhì)自然也就高。因此，御海灣只在春、秋兩季采茶，夏天讓茶樹充分的休養(yǎng)生息，增強(qiáng)抵抗力，提高茶的內(nèi)質(zhì)。因此，御海灣綠茶葉片厚，內(nèi)含物質(zhì)豐富，沖泡開來則湯色黃綠明亮，香氣高，芬芳甘醇。
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唐代著名詩人元稹，曾揮毫題下：茶。香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。這位大家將賞茶、制茶、煮茶、喝茶的文化習(xí)俗和悟茶的精神境界融會貫通，正所謂“一茶一世界，一葉一如來”，可見茶葉雖小，別有乾坤。
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“道法自然，尊重自然規(guī)律，無為而無不為”，薄子寶如是說。只一個“道”字，便將他心中的“茶”和思想精髓展示的淋漓盡致。
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日出東方紅勝火，春來江水綠如藍(lán)，新的一年，萬象更新。值此2015年元旦到來之際，薄子寶攜御海灣茶博園全體工作人員向廣大朋友們致以誠摯的祝福！祝大家新春快樂、闔家幸福、萬事如意！
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來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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