喝普洱的人想必對宋聘號這個名字都不會陌生。它是百年老字號、易武產(chǎn)區(qū)高級茶品、藍(lán)標(biāo)老茶拍出近千萬元的天價，2016年更是被中國茶博物館作為普洱茶標(biāo)準(zhǔn)品收藏，這些標(biāo)簽烘托起我們印象中的宋聘號。

“越懂茶的人就會越愛宋聘號”，施繼泉有自己的固執(zhí)，更喜歡叫自己主事，用老一點的語言有溫度，不會冷冰冰的。也是這種脫去商業(yè)的信仰，讓他不敢做出格的事?，F(xiàn)在，施繼泉依然親自踏足易武每一片茶山，保證宋聘號產(chǎn)出的每一片葉子都來自原產(chǎn)地。

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“宋聘號不是我的，

只希望大家翻茶葉史的時候，能翻到宋聘號和施繼泉。

它的精神價值存在于每個喝茶人的心中。

喝普洱就想到宋聘號，這是我的追求?！?/p>

2016年一筒7餅百年藍(lán)標(biāo)宋聘號圓茶拍出了994.75萬元，再一次讓宋聘號的品質(zhì)震驚世人。施繼泉則說“百年老茶，這價格很正常，稀有程度決定價值。”但茶畢竟是飲品，最終要喝它，施繼泉希望大家認(rèn)識普洱先從好喝開始，不要被產(chǎn)區(qū)、歷史、名氣增添了負(fù)擔(dān)，這是品茶的基本。

普洱的滋味變化

像人的一輩子

作為一個“好古之人”，施繼泉說自己陪伴并見證了普洱從默默無聞到風(fēng)生水起的15年。普洱對他來說像是養(yǎng)人，一款茶從開始的不好喝，中途存放，待它慢慢褪去苦澀，變得甘甜有韻味，這是一個長久陪伴的樂趣，得到的成就感非常特殊。

“茶的變化比喻成人的一生：

頭束發(fā)髻，續(xù)須穿袍，行事灑脫，卻并不古板，大家口中的施老師“是一個很妙的人，正經(jīng)風(fēng)趣那種?！睆男【驮诓柘阒醒粘砷L的施繼泉，有著北方男人的豪爽，也有著南方文人的細(xì)膩。

喜歡旅行的施老師

在藏區(qū)一人品茶

“一個朋友說中國人的血液里一共有三滴水，

一滴血水一滴墨水一滴茶水。

我覺得在我的血里，除了血水就是茶水了?！?/p>

父親做茶，從小接觸，現(xiàn)在茶對于施繼泉是可上可下、可左可右的一個事物。喜歡，了解，愛上，到生活中不可分離的過程，他把茶喻為“慢性上癮”。

只身一人來云南，

讓百年老號宋聘重獲新生

讓宋聘號“起死回生”的施繼泉最早并不認(rèn)識普洱。1999年在北京出差，走進(jìn)茶市的一家店，買了人生中的第一桶普洱茶。那時候的普洱很小眾，飲用范圍也不大，但那迷人的口感與變化的趣味使他深深的沉陷下去，一飲就是二十年。

“2003年，只記得當(dāng)時自己背了個包，坐著班車就一個人去了云南，上了易武的山?！闭J(rèn)真研讀宋聘號的歷史，挖掘精髓，創(chuàng)立商標(biāo)，推廣給所有愛普洱的人。
1-10年是轉(zhuǎn)化很迅速的過程；10-20年會固定下來；20年往后的變化會緩慢；30-40年達(dá)到高峰；50、60年開始衰老?！?/p>

2014年推出的世外普洱生茶，是施繼泉多年努力終于觸碰到的金字塔塔尖。這款茶生態(tài)土壤品種都是頂級的，無論是在市面上評測，還是讓茶友茶客同行專業(yè)平臺品鑒，所有人都贊不絕口。他們評價“在這款茶里喝不到人的味道，很純凈，這是只有世外才有的滋味?！辈枞~代表了多年行為的認(rèn)知到達(dá)的高度，施繼泉選茶的基礎(chǔ)原則是生態(tài)而不是味道，只有好的土壤才能孕出更好的滋味來。

琴棋書畫詩酒茶，

柴米油鹽醬醋茶

施繼泉出門旅行都要隨身帶著自己精選的一小套茶器和普洱，只要有閑，走到哪喝到哪。飛機(jī)上泡茶、坐輪船泡茶、坐火車泡茶?！斑@是我自己的生活方式，很多人覺得矯情，因為這他們認(rèn)為遙不可及的事。在行業(yè)多年，有自己精神訴求，這樣的方式才能滿足我。對于你來說很復(fù)雜，因為你沒有到達(dá)這個高度?！?/p>

很多人通過茶，改變了生活方式和行為習(xí)慣，進(jìn)而去了解更多中國文化的東西。大家說，琴棋書畫詩酒茶，柴米油鹽醬醋茶，皇帝喝茶，百姓也喝茶，它是一種媒介，達(dá)到人與人之間情感的交流。

茶是偉大的東西，能高深，也能小白。在施繼泉眼里，茶擁有獨立的姿態(tài)，不卑不亢，而滋味則取決于人，你把它當(dāng)成什么，它就可以給你什么。口腔是器，唾液是水，一杯茶，取決于泡茶人的高度和認(rèn)知，決定了最終這一杯茶湯的滋味和傳遞的信息。

以前大家會說：“咱們認(rèn)識一下，喝杯酒吧。”以后我們要說：“咱們認(rèn)識一下，喝杯茶?！?/p>

入癮Tips：普洱

1.知道好的普洱茶，第一是食品，沒有異味、壞掉、污染，覺著好喝，就是好茶。

2.多喝多看多感受少聽，最重要的是先找對人，老師、茶商、品牌或公司，他們都可以給出建設(shè)性的方法，建立自己的茶葉觀。

3.找準(zhǔn)自身對茶的需求，讓茶適合自己，還要買得起。不要一開始就去研究產(chǎn)地、文化、種植方式，有一定能力再去深入研究。