這個(gè)題目，來(lái)源于跟在校大學(xué)生喝茶。大學(xué)生喝茶，沒(méi)什么奇怪的。但奇怪的是，談到喝普洱茶，立刻就讓人惶恐了?？次业难酃?，怎么都不像喝普洱茶的人，也不象賣普洱茶的人?？傊?，與普洱無(wú)關(guān)。我笑問(wèn)，按他們的理解，賣普洱茶的應(yīng)該是什么形象呢？
右邊這個(gè)是一種形象，應(yīng)該長(zhǎng)衫馬褂，搖著扇子；或者呢，身著唐裝，剃著光頭，足蹬麻鞋；滿口國(guó)學(xué)，奇經(jīng)八脈，茶隨氣動(dòng)；又或者，長(zhǎng)發(fā)飄飄，師承某大法師，口稱阿彌陀佛，茶禪一味；一個(gè)受人尊重的普洱茶人形象就這樣呈現(xiàn)出來(lái)。慚愧，我是一點(diǎn)都對(duì)不上號(hào)了。讓學(xué)生們失望了，大滇飛揚(yáng)，原來(lái)是如此世俗之人。而我則坦言，把普洱茶人打扮成這樣的怪叔叔形象，雖然容易引人注意，但長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)，并非正道。這樣的怪叔叔，有；但大多數(shù)普洱茶從業(yè)者，并非這樣一個(gè)妖魔化的形象。
普洱茶，并非一定是老人家喝的茶，起碼我自己覺(jué)得不老。作為一個(gè)健康飲料，大學(xué)生既然有喝綠茶，烏龍茶的需求，那自然也應(yīng)該有普洱茶的需求。許多大學(xué)生現(xiàn)在都很排斥可樂(lè)飲料，趨向茶飲料，這就是一個(gè)好的開(kāi)端。無(wú)疑，任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)，未來(lái)都是屬于現(xiàn)在的年輕人的；如果不糾正這個(gè)產(chǎn)業(yè)在年輕人中的形象，這個(gè)產(chǎn)業(yè)就沒(méi)有未來(lái)。許多古老的品牌，面臨困境的時(shí)候，做出變革的第一步，就是讓品牌年輕化；這甚至成了某些傳奇CEO的必殺技。普洱茶，也必須從年輕人開(kāi)始，從娃娃抓起，才會(huì)有一個(gè)光輝的未來(lái)。
一、普洱茶的基礎(chǔ)是飲料
普洱茶的高檔化，并非是茶本身的原因。最好的普洱茶，就原料來(lái)說(shuō)，哪怕3000一公斤，我也不認(rèn)為有什么了不起?？膳碌氖?，在附加了若干文化因素、包裝因素，年份因素、炒作因素后，不可思議的溢價(jià)。茶博會(huì)上所謂100克茶拍賣到數(shù)十萬(wàn)，這些屢屢見(jiàn)諸報(bào)端的事，都透著一個(gè)字，假！由此也向社會(huì)大眾傳遞了許多錯(cuò)誤的認(rèn)知。事實(shí)上，真正的普洱茶并不是那么讓老百姓不可接近；甚至我們還可以說(shuō)，普洱茶在茶飲料里，實(shí)際上屬于總體價(jià)格最便宜的品種。傳遞出各種天價(jià)，讓更多的潛在客戶遠(yuǎn)離普洱茶，有什么好？
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二、請(qǐng)不要附加神秘主義
神秘主義，氣功、周易、陰陽(yáng)五行，用在普洱茶的描述里，的確可吸引一些附庸風(fēng)雅之人；以及一些文化素質(zhì)較低的人。茶就是簡(jiǎn)單的茶，人是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)；茶作用于不同的人會(huì)產(chǎn)生不同的生理反應(yīng)。我傾向于忽略這些主觀的感受。
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一個(gè)受過(guò)正規(guī)教育的新人在學(xué)喝普洱的時(shí)候，遇到這種情況，多半會(huì)覺(jué)得是無(wú)稽之談。裝神弄鬼的罪名落到普洱茶這個(gè)產(chǎn)品上，有點(diǎn)冤枉。正常的茶葉產(chǎn)品，比如龍井之類，成名了數(shù)百年，不需要這樣的神話；好喝就是好喝，單純PK茶葉本身的品質(zhì)就行了。歷史上以神秘主義來(lái)吸引大眾追逐的團(tuán)體，比如太平天國(guó)跟白蓮教等，最后都被證明是自取其辱。
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對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，尤其是大學(xué)生，學(xué)過(guò)物理、學(xué)過(guò)化學(xué)；這些神秘論，不是那么容易接受。用解釋不清楚的現(xiàn)象拿來(lái)說(shuō)事，而且以贏利為目的，就有些分辨不清楚真假了。強(qiáng)勢(shì)的氣場(chǎng)主導(dǎo)，逼問(wèn)聽(tīng)眾，好不好？有沒(méi)有感覺(jué)到丹田發(fā)熱？一大群人中自然會(huì)有人應(yīng)答一聲，羊群效應(yīng)產(chǎn)生，事后才感覺(jué)那只是黃粱一夢(mèng)。我不希望茶友對(duì)普洱茶的感覺(jué)是這樣；而是一貫強(qiáng)調(diào)，同一款茶，在不同時(shí)間段，用不同的水和器皿，多試幾次，來(lái)判別這個(gè)茶的好壞。普洱茶的加工和陳化，伴隨著兩個(gè)變化，物理變化以及化學(xué)變化；從這個(gè)方向去研究和了解普洱茶才是正道。用所謂的氣去感悟，那應(yīng)該是有特異功能的氣功師的事；普通人最好不要去玩。
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三、喝茶的裝備
普洱茶可以喝得很簡(jiǎn)單。簡(jiǎn)單到一個(gè)大杯也可以，飄逸杯也可以，普通的功夫茶具也可以；喝袋泡茶也可以，喝迷你沱也行，老黃片也罷。從喝茶的角度來(lái)說(shuō)，大家目的各有不同。有些是為了解渴，有些只為了減肥，有些只為了調(diào)節(jié)下情緒，有些是為了賣茶，有些是為興趣品茶。目的不同，實(shí)在沒(méi)有必要追求太多喝茶的裝備?？醋约旱慕?jīng)濟(jì)能力和目的，量入為出，才是硬道理。
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許多年輕人看看網(wǎng)上的視頻，據(jù)說(shuō)一套茶具要幾千上萬(wàn)幾十萬(wàn)，都說(shuō)喝茶喝不起。今天大滇說(shuō)了，幾百元的茶具和幾萬(wàn)元的茶具泡出來(lái)的茶，可能相差不大。茶具差一點(diǎn)，可以提高對(duì)茶品的了解，以及茶藝方面的技術(shù)。對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，茶器的影響，甚至差別不過(guò)十分之一。不要因?yàn)椴杵魈F，把潛在的消費(fèi)群推開(kāi)。普洱茶的推廣，應(yīng)該杜絕渲染茶器的昂貴，而強(qiáng)調(diào)喝茶本身的益處。關(guān)于這一點(diǎn)，我很信服某人的說(shuō)法：喝可樂(lè)是不健康，但是比起一天內(nèi)滴水不進(jìn)的人，喝可樂(lè)的人，身體會(huì)更好一點(diǎn)。因?yàn)楹瓤蓸?lè)，首先是喝水。
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四、喝茶的著裝
普洱茶的從業(yè)者，應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離奇裝異服。像現(xiàn)代人的正常著裝即可。身著唐裝，剃著光頭，足蹬麻鞋，只能表明自己的虛弱?？窟@些奇形怪狀吸引人的注意，實(shí)在對(duì)推廣普洱不利。我想沒(méi)有一個(gè)年輕人喜歡這樣打扮。要喝普洱就得這幅打扮，我們沒(méi)法向年輕人交待。如果只有賣普洱茶和算命的，才會(huì)有這幅裝束。我真的很無(wú)語(yǔ)。
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作為一個(gè)平凡的人，湮沒(méi)在人潮中，自然舒適地喝口茶，是一件愜意的事。一個(gè)奇裝異服的怪叔叔在人群中，給人一看，就說(shuō)，這是賣普洱茶的，委實(shí)覺(jué)得慚愧！甚至，丟人！這類怪叔叔，滿口周易、奇經(jīng)八脈，國(guó)學(xué)，似乎很有文化的樣子；可是，你敢公布你的中學(xué)是哪里畢業(yè)的嗎？我所知道的這樣一類人，甚至中學(xué)都沒(méi)有畢業(yè)，常年混在社會(huì)上：一會(huì)是流浪歌手，一會(huì)是著名詩(shī)人，一會(huì)是算卦高手。簡(jiǎn)單問(wèn)下，20歲前你在干嘛？混進(jìn)普洱茶圈子里談文化，靠這身行頭，真的足夠了嗎？哪怕學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)俨恢匾?，中學(xué)畢業(yè)證要有吧？否則，把周易背熟，你也理解不了。不用沐浴更衣，不用焚香；如果你心愉悅，簡(jiǎn)單喝茶足矣；茶就是茶，普洱茶就是一種有益健康的飲料。
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所有莫名其妙的怪叔叔們，請(qǐng)遠(yuǎn)離普洱茶！
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