普洱,Puer,“P發(fā)音時(shí),雙唇緊閉,阻礙氣流,然后雙唇突然放開,氣流迸出成音;u發(fā)音時(shí),嘴唇攏圓,突出成小孔,舌面后部隆起,聲帶顫動(dòng),是謂普;e發(fā)音時(shí),嘴半開,舌位靠后,嘴角向兩邊展開成扁形,聲帶顫動(dòng);r發(fā)音時(shí),舌尖上翹,靠近硬腭前部,留出窄縫,嗓子用力發(fā)音,氣流從窄縫中擠出,摩擦成音,聲帶顫動(dòng)?!?/p>
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在私人關(guān)系里,她是灰灰,在形象描述中,她是女漢子,在孩子眼中,她是以茶育子的好媽媽,在正式文件里,她是蘇嵐?;一沂峭辽灵L(zhǎng)的普洱人。標(biāo)準(zhǔn)的普通話發(fā)音并不能完全概括作為普洱人的某種天然情愫,那種獨(dú)特鄉(xiāng)音念出的“普洱”,是一種在茶葉中浸泡的情感:生活即普洱,普洱即生活。
當(dāng)我們不去追溯歷史給予的厚重,不去提及茶史的列座排次,而是從一個(gè)普通人的生活經(jīng)歷去還原一種茶葉的情感狀態(tài)時(shí),直到現(xiàn)在,我依然深深沉醉在這種情緒里。
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3月4日下午,陽光正好,看得見的溫暖就在那枯枝掉落、新芽重張的玫瑰枝干上,嫩嫩的芽頭爆發(fā)的生命力跟新茶芽是一脈相承的,春天以萬物欣欣向榮的狀態(tài)存在,風(fēng)姿各異的萬物都包含春天。
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灰灰就坐在我對(duì)面,旁邊的是我的同事李揚(yáng),稍微一抬頭,楊靜茜就坐在書架旁。每本
。茶的包裝也是特別設(shè)計(jì)的,其核心元素是云南版畫。如果只到這里,這個(gè)方案跟大多數(shù)方案的命運(yùn)一樣,沉入海底。
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不同的是,蘇嵐在這個(gè)禮盒里添加了另外一個(gè)小禮物——東巴牛骨牌,寓意是把平安、喜悅和祝福帶給客人。正是這個(gè)小小的細(xì)節(jié),她成了最后的贏家。聊起這段時(shí),蘇嵐總結(jié)說:要站在客戶的角度想問題,這是一種態(tài)度問題。技術(shù)大家都是公平的,你能做的,別人也能做,關(guān)鍵是要把客戶的需求,當(dāng)成自己的追求,要帶著情感去做茶;送出去的不單是茶品,而是一種感動(dòng),再小的客戶也要感動(dòng)他。
“因?yàn)槲覑鄄瑁?,我容不得它出現(xiàn)問題。每一份產(chǎn)品,我都希望是心的詮釋!”蘇嵐說,接受定制的人,要有很強(qiáng)的責(zé)任感。品質(zhì)是基礎(chǔ),是重中之重,如果做了定制,很可能跟他一輩子的。在接訂單之前,問一問自己,是不是問心無愧。充分為客戶考慮,他能考慮到的問題,他沒有考慮到的問題,你都要盡可能考慮到。
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比如,一般情況,根據(jù)性格,霸氣的漢子,可推薦班章;柔美的女子,推薦易武,景邁。但是,它不僅是一個(gè)產(chǎn)品,而是作品,做完的茶是有表達(dá)能力的,能詮釋定制的理由。方方面面的細(xì)節(jié)組成一個(gè)整體,才能詮釋。不是說,你會(huì)壓茶,就是定制,要有情感,要有內(nèi)涵,要有靈魂。
?。ㄌK嵐擅長(zhǎng)做定制茶,坐擁行業(yè)一流的設(shè)計(jì)資源?。?/div>
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這時(shí),坐在一旁的李揚(yáng)插話:這需要堅(jiān)持,不是一般人能做到的,灰灰姐不是一般人?;一掖蛉ふf,我是女神,頓了一會(huì)兒,她說,我是“女神經(jīng)病”。
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有一次,一位大理的朋友跟她聊天,說自己父親的生日快到了,想送個(gè)禮物,但不知道送啥。蘇嵐建議說,你不怕麻煩的話,就送定制茶吧。這一次,除了選料嚴(yán)格之外,蘇嵐還特別注意包裝的細(xì)節(jié):她選用了兩層紙,第一層專門請(qǐng)人繪了圖——父親和孩子手牽著手;兩層紙間則放了一件特別的禮物,是這個(gè)朋友親筆寫的一封信。
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朋友父親生日那天,這份特別的禮物被送到他父親手上,老人很感慨,也就在那一瞬間,多年沉積的某種心結(jié)也就釋然了。男人和男人之的情感表達(dá),盡在茶中,而這茶,只做了一餅,這個(gè)世界上獨(dú)一無二的茶,只屬于他們父子。
2014年,為了把這種統(tǒng)一的做茶理念和態(tài)度貫徹到定制茶中,蘇嵐注冊(cè)了“紫者”商標(biāo),也做了包含各種理由的定制茶。這其中,最打動(dòng)人心的一個(gè)系列,便是“親子樹”。蘇嵐說,茶指引了自己,幫助很多,所以希望用茶的力量,潤(rùn)物細(xì)無聲,對(duì)孩子的教育提供幫助,賺不賺錢不要緊。最重要的是,伴隨著孩子成長(zhǎng),自己也成長(zhǎng)。
現(xiàn)在,很多家長(zhǎng)也受到“親子樹”的感染:孩子出生可以做定制,星座可以做定制,家風(fēng)傳承可以做定制,伴手禮,成童禮,全家福,大學(xué)畢業(yè)紀(jì)念,結(jié)婚紀(jì)念,生日紀(jì)念……為孩子寫一首詩(shī),讓家風(fēng)一代代傳下去,在定制的過程中,聽別人的愛情故事,也享受自己的結(jié)婚定制茶。
我問蘇嵐,為何取名“紫者”。她說,《茶經(jīng)》上說“紫為上”,這是我對(duì)定制品質(zhì)的追求,而紫色,是一種高貴色,與那些品德高尚的人最相配。
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或許,人類每造一物,或取諸靈巧,或賦予智力,或傾注情感,茶葉,絲綢,瓷器,三位一體,皆心血傾注其間,日積月累,以至大成。而“紫者”,以形色名,以技藝成,以精神傳世。色取紫者,由動(dòng)而靜,由活潑轉(zhuǎn)向理性,深刻穩(wěn)定,有德者居之。
古人鑄劍,不惜以身助力,或以血液,或舍去生命,皆為成就神兵利器,全在用心。用心則意誠(chéng),意誠(chéng)則形闊,皆為作品服務(wù)也。“紫者”,用心做茶,做好茶;定制茶,作品茶。蘇嵐說,不是所有的定制都能入心,“紫者”走心,一次定制,一生朋友。
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