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李昌興 貢茶技藝的傳承人

李昌興 貢茶技藝的傳承人  第一次見李昌興是在文昌宮的云南普洱茶·貢茶制作技藝傳習(xí)所里,因為那天下雨...

李昌興 貢茶技藝的傳承人

  第一次見李昌興是在文昌宮的云南普洱茶·貢茶制作技藝傳習(xí)所里,因為那天下雨,到的時候已經(jīng)有些晚了,知道我們要來李昌興備好了今年困鹿山最好的春茶款待。作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),普洱茶制作技藝,貢茶技藝的傳承人,他早代表普洱走遍了大江南北,參與了很多重要的茶事活動,作為“紅”人的他身上非但沒有半點浮躁的味道,反而更多了幾分謙遜與隨和。

  李昌興是純正的彝族,從祖上便開始制茶,算到現(xiàn)在已經(jīng)第八代了,母親告訴他,祖上在清朝年間就專門負責(zé)制作貫茶,他們所在的困鹿山古茶園,就是當(dāng)時清政府御用的皇家貢茶園,每到制作貢茶的時節(jié),朝廷都會下旨委派當(dāng)?shù)毓賳T派兵駐守茶園監(jiān)制貢茶,直到1905才取消困鹿山古茶園進貢。從那以后很多農(nóng)家都不再做茶,改種其他農(nóng)作物,李昌興的祖輩卻毅然堅持。李昌興說,母親對茶的執(zhí)著是從祖輩那里得來的,而他對茶的堅持與熱愛則是從母親這里開始的。

  1987年母親用積攢多年的800塊錢,買下了困鹿山100畝古茶園,因為普洱茶的斷代,只有極少數(shù)的老輩知道普洱茶,市場前景極不樂觀,母親卻把所有身家都壓在當(dāng)時大家都避而遠之的茶園里,家里哥哥姐姐都非常不解,可老三李昌興卻沒有想那么多,從小就聽母親講茶,陪母親采茶,看母親制茶的他,主動承當(dāng)了管理茶園的工作,百余畝茶園在他和母親的細心打理下越長越旺,日復(fù)一日,他從母親那里學(xué)習(xí)到了一套完整的貢茶制作技藝?!皠e人說管理茶園很辛苦,但我從來不覺得,那時候我一進茶園就是一天,累了就在草地上打個盹,渴了就摘幾片茶葉嚼嚼,反正又沒人管,自由得很?!崩畈d說,87年綠茶正火,可以賣到七八十元公斤,而普洱茶三塊錢公斤都沒有人要,每次趕集背出去多少,就帶回來多少,很多人笑他傻,母親則坦然的告訴他,“孩子像茶一樣去生活,面對暴風(fēng)驟雨都要堅強、淡然。這是老祖宗留下茶樹,在歷史上風(fēng)光過,將來一定會有出頭之日?!痹谀嵌纹D苦的日子里,李昌興與母親每天都堅持打理茶園,雖然茶賣不出去,但從采摘到制作每一個環(huán)節(jié)依然一絲不茍。“也就是在那段時間,讓我知道自己有多愛茶。沒有人買我和母親就自己喝,自己品,生活雖然拮據(jù),但與茶為伴的日子與世無爭,逍遙自在,茶就是我和母親生命中的一部分,支撐著彼此的信念?!?/p>

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  李昌興的母親在06年離世,從87年——06年這期間,可以說她完成了貢茶技藝的傳承,見證了普洱茶的復(fù)蘇,也成就了現(xiàn)在的李昌興。李昌興用“自在”與“堅守”來形容他現(xiàn)在的生活,因為這兩個詞透露著他對茶的執(zhí)著,對母親無限的思念,還有母親與茶帶給他那種閑云野鶴般的生活態(tài)度。在李昌興的感染下他的兒子和女兒也深深的愛上了茶,小時候李昌興時常把他們帶上困鹿山古茶園,一待就是幾個月,孩子們每天與茶為伴,就這樣,茶的種子在不知不覺中已種到了孩子們的心底。

  云南普洱茶貢茶制作技藝傳習(xí)所和困鹿山古茶園仿佛就是李昌興的生活體驗室,在這里可以對外推廣普洱茶和
,可以邀請賓朋細細品嘗困鹿山上好的茶,還能夠漫漫聆聽普洱茶與他的故事。

  原定第二天一早上困鹿山,可惜天公不作美,這已經(jīng)是我第三次被陰雨拒之山下了,但這次與之前的心情大不相同,以前是沖著皇家茶園的名氣而去,這次我則是想拋開切,用心去感受這片讓李家祖祖輩輩都迷戀的土地。轉(zhuǎn)載自《普洱》雜志2011年6期!

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