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　　浙江
的塑造、傳播和推廣意識(shí)。

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　　胡曉云表示，到目前為止浙江省多數(shù)茶企的品牌傳播，依然基于物質(zhì)層面的表達(dá)，更多的在產(chǎn)品的色香味形方面進(jìn)行訴求。事實(shí)上，茶文化是中國(guó)文化中最具有特色的文化，打造茶品牌，應(yīng)當(dāng)在其物質(zhì)層面?zhèn)鞑ピV求的基礎(chǔ)上，側(cè)重于茶文化的特色、個(gè)性、意義、價(jià)值，傳播不同茶類、不同茶企的符號(hào)價(jià)值和消費(fèi)者關(guān)系。

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　　有人說，“中國(guó)七萬家茶企不如一個(gè)立頓”。胡曉云認(rèn)為，這句話重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是規(guī)?；膯栴}，認(rèn)為我們國(guó)內(nèi)的茶企規(guī)模小而散，沒有像立頓這樣形成一個(gè)巨無霸的品牌?！皢渭儚?qiáng)調(diào)品牌的規(guī)模，并不符合品牌創(chuàng)建的價(jià)值目標(biāo)。大型的企業(yè)集團(tuán)是一種經(jīng)營(yíng)模式，可以獲得規(guī)模效應(yīng)。但中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷售都基于小而散的前提。如何針對(duì)現(xiàn)狀，形成大而強(qiáng)、小而美的多種差異性品牌構(gòu)成的品牌體系，才是至關(guān)重要的問題?！焙鷷栽普J(rèn)為，立頓本來就定位為一個(gè)茶葉流通品牌，所以它強(qiáng)調(diào)的是整合利用各種茶葉資源，創(chuàng)造一個(gè)茶葉流通品牌，將茶作為快消品生產(chǎn)與銷售，并以規(guī)模取勝。

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　　立頓在打造品牌上的能力，確實(shí)是中國(guó)茶葉企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)的。立頓非常重要的特點(diǎn)，就是它在打造品牌時(shí)，首先洞察了消費(fèi)者的需求，從消費(fèi)者需求出發(fā)，研究消費(fèi)者的心理，然后在品牌形象設(shè)計(jì)、品牌個(gè)性塑造、品牌產(chǎn)品開發(fā)、品牌營(yíng)銷推廣等方面做出品牌自己的個(gè)性，同時(shí)更能夠深入消費(fèi)者心智。

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　　“我們要學(xué)習(xí)立頓的，不僅僅是規(guī)模的問題，而是如何站在消費(fèi)者的立場(chǎng)去思考品牌創(chuàng)建的系列問題。我認(rèn)為，這才是品牌戰(zhàn)略的關(guān)鍵問題?！蹦壳?，許多中國(guó)茶企，包括茶葉區(qū)域公共品牌，存在著一個(gè)通病，基本都是站在產(chǎn)品的立場(chǎng)進(jìn)行宣傳，向消費(fèi)者介紹茶的歷史、資源、產(chǎn)品、山頭等等，而不是站在消費(fèi)者的立場(chǎng)去思考問題，去提供消費(fèi)者的需求理由。

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　　每一個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌或茶企品牌，要思考的問題是：在如今去中心化的個(gè)性消費(fèi)趨勢(shì)中，你的忠實(shí)消費(fèi)者是誰？他們?yōu)榱耸裁磥碣徺I你的茶葉，而他們又能夠?yàn)槟愕钠放谱鲂┦裁?？品牌不僅僅是品牌主創(chuàng)造的，品牌的另一個(gè)重要的創(chuàng)造者，是消費(fèi)者。一個(gè)品牌，擁有怎樣的消費(fèi)者，反過來，決定了一個(gè)品牌的調(diào)性、個(gè)性、品位。

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　　農(nóng)產(chǎn)品品類繁多，但其中最具有文化價(jià)值的，值得更深入地去挖掘的產(chǎn)品品類主要就是茶葉。阿里研究院曾出過一個(gè)報(bào)告，報(bào)告中有兩個(gè)結(jié)論值得重視。第一個(gè)結(jié)論，2015年，淘寶天貓平臺(tái)的茶葉銷售量達(dá)到88億元；第二個(gè)結(jié)論，淘寶天貓平臺(tái)茶葉消費(fèi)主力軍是年輕人，其中，18-29歲的消費(fèi)者占43.25%，30-40歲的18.32%。

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　　“這正是我們茶葉品牌、浙江茶企的機(jī)會(huì)。過去，茶葉的消費(fèi)者，多為懂茶人。他們將喝茶過程理解成玩茶的一種過程和享受方式。但在今天，茶文化已成為大眾文化，茶的消費(fèi)也日趨年輕化。我們必須要抓住這樣的機(jī)會(huì)，使綠茶真正進(jìn)入年輕消費(fèi)人群的心中，真正占領(lǐng)這個(gè)人群的心智，讓他們覺得這起碼是可以值得一試的，與咖啡文化不同的、具有東方儒釋道融合特質(zhì)的文化。讓年輕人拋開價(jià)格要素，因?yàn)槠放频奈幕远ヌ骄恳粋€(gè)品牌的意義與價(jià)值，并發(fā)現(xiàn)一個(gè)茶品牌的產(chǎn)品功能、品質(zhì)特征、品牌個(gè)性?！焙鷷栽普f。

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　　要打造具有國(guó)際、國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)勢(shì)品牌，需要進(jìn)行專業(yè)化的符號(hào)經(jīng)濟(jì)的挖掘、符號(hào)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)，價(jià)值經(jīng)濟(jì)的提升，需要大量有效的品牌塑造與傳播的創(chuàng)新性的工作。

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　　目前，我省在打造茶業(yè)大品牌上投入了許多關(guān)注，正在形成或落實(shí)頂層設(shè)計(jì)?！坝嘘P(guān)浙江茶品牌的頂層設(shè)計(jì)，必須要與我國(guó)的國(guó)家品牌、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)品牌、各產(chǎn)區(qū)的區(qū)域品牌等產(chǎn)生很好的生態(tài)、互動(dòng)關(guān)系。這種關(guān)系的構(gòu)成，除了政府的作為與政府力量、協(xié)會(huì)等產(chǎn)業(yè)管理力量、企業(yè)力量之外，還應(yīng)當(dāng)借助專家的力量，在頂層設(shè)計(jì)方面做出突破?！?/div>

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