初次見到章志強,便是在他的實驗室里,濃濃的茶香彌漫,一襲白衣的他坐在顯微鏡前,專心致志地觀察著茶葉樣本。
?
日前,在第六屆全國優(yōu)秀科技工作者的評選中,章志強成為我市唯一的當(dāng)選人。這也是對他傾心茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)革新幾十年來最大的肯定。
?
“我喜歡這座城市”,章志強說。
?
2008年,章志強放棄了在上海的工作來到黃山,踏上這片土地,他便愛上了這里?!爸挥悬S山這樣的水土,才能孕育出黃山毛峰、太平猴魁這樣的茶葉?!闭轮緩娬f?;貞浧鹪缒暝诤D瞎ぷ鞯慕?jīng)歷,他介紹道:“雖然都是旅游城市,但海南那邊太陽和海風(fēng)都很大,論居住環(huán)境,還是黃山這邊更宜人,這也是我最終選擇黃山的一個重要原因?!?/div>
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121
?
作為國內(nèi)最早將茶多酚實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的研究者之一,從來黃山起,章志強便將他所掌握的精深加工技術(shù)和專利全部轉(zhuǎn)移到黃山,先后主持了國家和省級重大課題及項目10項,擁有12項國家專利,其中發(fā)明專利6項,獲得省級科技成果1項。談起自己的成就,章志強總是話語不多,顯得很謙虛,但聊起專業(yè)技術(shù),卻又津津樂道,胸有成竹。
?
“我們的工作就是把茶葉中的有效部分提取出來,制成粉末化的試劑,換句話說,就是讓你隨時隨地都能喝上茶?!闭轮緩娨贿吔榻B一邊拿來幾袋產(chǎn)品,“這個就是我們做的黃山毛峰?!闭f著,他撕開包裝,像沖泡咖啡一樣,倒好了一杯茶。
?
記者看到,茶粉完全溶入水中,沒有半點沉淀,但茶香卻已經(jīng)撲鼻而來。“我們的技術(shù)最大的優(yōu)勢在于在便捷化生產(chǎn)的同時,保證了原茶的風(fēng)味?!闭轮緩娬f,“隨著時代的發(fā)展,快節(jié)奏的生活方式將成為大勢所趨,我們的產(chǎn)品主要就是針對這一部分年輕人。只要你手中有一瓶礦泉水就可以泡茶?!薄傲硪环矫?,隨著茶葉被作為世界性飲品逐漸推廣,越來越多的外國人喜歡上喝茶,我們的產(chǎn)品在提取過程中將農(nóng)藥殘留進一步分離,許多指標都遠超國際標準,在出口上將占據(jù)巨大優(yōu)勢?!闭轮緩娬f。
?
眼下春茶采摘臨近,茶葉作為我市的重要經(jīng)濟作物,茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展是帶動地方經(jīng)濟的重要支撐。“現(xiàn)在的茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域性很強,各地都有各地的茶葉,想打開市場并不容易,我們的技術(shù)將會給整個茶產(chǎn)業(yè)注入新活力,帶來新發(fā)展?!闭轮緩娬f。
?
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):www.jcbat.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):www.jcbat.com
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121
免責(zé)聲明:凡注明來源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。 http://www.jcbat.com/46425.html