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徐連明:炒茶,成了他的生活方式

  一片茶,可以是一個城市的文化江湖,可以是一個愛茶人的人生感悟,可以是一個茶商的經(jīng)營之道,更可以是...

  一片茶,可以是一個城市的文化江湖,可以是一個愛茶人的人生感悟,可以是一個茶商的經(jīng)營之道,更可以是一個地方自然生態(tài)的倒映凝固,在桃林鎮(zhèn)山東頭這片美麗的土地上,炒茶人徐連明堅守著對炒茶的熱愛和癡迷,一做就是六年,將普普通通的茶葉炒成了名聲顯赫的“朝陽春”品牌,帶領(lǐng)周邊鄉(xiāng)親走上了致富路。日前,朝陽春茶葉生產(chǎn)合作社、超然春茶葉有限公司總經(jīng)理徐連明對記者講述了他的炒茶之路。

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  大膽承包倒閉磚廠,走上炒茶路
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  1月18日上午,在桃林鎮(zhèn)超然茶葉有限公司,記者見到了正忙著給客戶做茶葉訂單的徐連明。徐連明告訴記者,六年前,他還是桃林鎮(zhèn)一個普普通通的村民,一個偶然的機會,徐連明發(fā)現(xiàn)在當(dāng)?shù)仄掌胀ㄍǖ牟枞~可能隱藏著巨大的商機。
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  徐連明說,那時桃林綠茶還遠(yuǎn)沒有現(xiàn)在這么聞名,但山東半島本來就是一塊充滿神奇色彩的土地,而位于諸城市東南的桃林鄉(xiāng)更是一個充滿活力,環(huán)境優(yōu)美,人杰地靈,物產(chǎn)豐富的魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)?!疤伊志G茶”葉片肥厚、嫩綠、含多種微量元素、無污染,以其獨有的湯色綠、栗香高、滋味濃、耐沖泡的特點,深受廣大消費者的青睞,有中國“北端茗茶”之譽,市場漸漸供不應(yīng)求。
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  偶然發(fā)現(xiàn)桃林綠茶廣受歡迎的徐連明,做了個大膽的決定。當(dāng)時村中一處磚廠因為經(jīng)營不善,瀕臨倒閉,徐連明馬上籌資將即將倒閉的磚廠承包過來,改造成了炒茶廠。
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  當(dāng)時的炒茶廠規(guī)模非常小,僅僅五六個人,經(jīng)營期間也著實遇到了很多困難。但徐連明說,當(dāng)時在心中有一個清清楚楚的目標(biāo),那就是打造出桃林綠茶響當(dāng)當(dāng)?shù)?br /> ,徐連明制定了自己的發(fā)展規(guī)劃,現(xiàn)在自己的公司有了一定規(guī)模,下一步他將在良種培育、高檔茶研制方面做大文章。一方面重點解決優(yōu)化栽培配套技術(shù)體系、茶葉抗凍綜合栽培技術(shù)、茶葉增產(chǎn)技術(shù)、茶葉配方施肥技術(shù)、茶葉無公害病蟲防治等關(guān)鍵技術(shù)。另一方面對北方茶葉產(chǎn)品精深加工研究與開發(fā),拓寬北方綠茶的開發(fā)空間,提高產(chǎn)品的附加值,帶動農(nóng)民增收,促進全鄉(xiāng)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展。
來源:半島都市報
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