茶,是一段旅程。從制茶之人,到喝茶之人,從茶葉產(chǎn)區(qū),到無(wú)茶之地,路因茶而生。
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這一路有芬芳的歷史,這一路有茶人的理想。當(dāng)然,走很重要,但比走更重要的是,走向何方。
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賣萌電商紅茶走進(jìn)年輕人
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走向何方?川紅茶葉集團(tuán)總經(jīng)理陳崗頭腦中的路線很清晰,電子商務(wù)、出口貿(mào)易、傳統(tǒng)渠道,各三分天下。
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開展電子商務(wù)并不輕松,2012年10月,川紅專賣店開始在天貓、京東上線運(yùn)行,在宜賓不算遲,但是對(duì)于其他行業(yè)來(lái)說(shuō)實(shí)在難以稱之為先行人?!皬臒o(wú)到有的過(guò)程是最難的?!?/div>
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建設(shè)渠道之前要找到該渠道的消費(fèi)者,陳崗笑了起來(lái):“所以現(xiàn)在我們要賣萌!”
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確實(shí)川紅在賣萌,打開其淘寶店、京東店,就會(huì)發(fā)現(xiàn)賣萌的諸多痕跡。用紅燒肉做底紋,寫上了幾個(gè)霹靂的大字,“超人!年后需洗胃啦!”肥胖臃腫的漫畫超人很是顯眼。“茶好胃口就好,我是養(yǎng)胃專家?!鳖愃颇贻p人耳熟能詳?shù)脑~匯上了他們的首頁(yè)。打開川紅集團(tuán)的微博,其發(fā)布的內(nèi)容實(shí)在很有愛。
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賣萌的目的是為了拉近,拉近與普通大眾消費(fèi)者的距離,拉近與年輕人的距離?!凹t茶不能高高在上。產(chǎn)品要靠營(yíng)銷,現(xiàn)在酒香還怕巷子深呢?!标悕徴f(shuō),去年川紅贊助蔡依林宜賓演唱會(huì)正是他們拉近與消費(fèi)者距離的方法之一,演唱會(huì)完成之后,川紅還專門組織了市場(chǎng)隨機(jī)調(diào)查,結(jié)果顯示川紅的市場(chǎng)知名度達(dá)到了80%。“影響傳播立竿見影,宜賓年輕人原本對(duì)川紅不是很清楚的,現(xiàn)在也能耳熟了。”陳崗笑言。
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賣萌是走進(jìn)電商的必由之路,貼心知性則能符合所有年齡段?!扒锒?,一杯紅茶?!边@個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)的成果著實(shí)讓陳崗滿意,“這句話,能夠滿足老年人、年輕人的各種消費(fèi)需求?!?/div>
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除了拉近與電子商務(wù)的距離,川紅也在拉近與東歐的距離,1990年以前,生產(chǎn)的四川工夫紅茶大量出口至前蘇聯(lián)和東歐。如今,川紅再次踏上了征程,今年三月份即將到俄羅斯注冊(cè)辦事處。
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傳統(tǒng)之后文化再生
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言之無(wú)文,行而不遠(yuǎn)。文化能為產(chǎn)品品牌走向消費(fèi)者護(hù)航,宜賓的種茶史、品茗史,悠悠三千載,都可以寫出一部浩瀚史詩(shī)。制茶人與品茗人,茶史、茶事是橋接。
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宜賓值得與人說(shuō)的茶事太多太多?!皟k道出香茗,悠悠三千載?!惫?022年,僰人始建僰侯國(guó),其時(shí)宜賓始制茶。20世紀(jì)50年代,宜賓縣蕨溪黃山便發(fā)現(xiàn)了上千年的野生大茶樹,與云南野生大茶樹同古老。唐、宋時(shí)期,“茶馬互市”興盛,宜賓茶葉用以換取馬匹、鹽及其他日用品,筠連的黃芽茶、雷波的黃郎毛尖、宜賓的明前毛尖等品種聲名鵲起,除大宗的團(tuán)茶外,還有品質(zhì)優(yōu)異的“上用茶”(即貢茶)。
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然傳統(tǒng)茶文化被反復(fù)消耗,卻難以找到實(shí)體,文化只能務(wù)虛?
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時(shí)間走到千禧年,宜賓茶企也正在累積沉淀著現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)文化,這些文化在支撐著茶企的運(yùn)行,也透過(guò)細(xì)微末節(jié)展現(xiàn)在了產(chǎn)品當(dāng)中。
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把電子商務(wù)做成公司銷售的三分之一,開接地氣的分店,到俄羅斯注冊(cè)辦事處,光聽這些事情都覺(jué)得企業(yè)很忙。“是啊,這兩年川紅人很忙,做的每一件事情從來(lái)就沒(méi)有以周、以月計(jì)量的說(shuō)法,全部都是以天計(jì)?!标悕徴f(shuō),現(xiàn)在茶葉還沒(méi)有行業(yè)巨頭出現(xiàn),但是如若大的資本進(jìn)入這個(gè)產(chǎn)業(yè)那就是猛虎下山,慢一點(diǎn)就要被吃掉,所以在此之前川紅一定要做大。
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走進(jìn)川紅集團(tuán),窗明幾凈,無(wú)絲竹亂耳,只是很少的時(shí)候聽到工作人員小聲討論的細(xì)語(yǔ)。
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吸引記者的是墻上兩幅表框過(guò)的川紅集團(tuán)工作準(zhǔn)則:“三個(gè)凡是:凡是涉及時(shí)間的,一定要制成表格,逐步演進(jìn)。凡是涉及事務(wù)的,一定要列成績(jī)表,最好用筆和紙,逐一消除。凡是給客戶或者上級(jí)看的,一定做成PPT,節(jié)省時(shí)間?!边@讓記者不得不懷疑這是一個(gè)科技公司而不是茶葉公司。陳崗正在著力打造一支營(yíng)銷管理團(tuán)隊(duì),希望不斷有年輕的血液,精英人才留在川紅。“年輕人最懂年輕人在想什么,而茶葉市場(chǎng)畢竟終究是年輕人的市場(chǎng)?!?/div>
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黃潔研究生尚未畢業(yè),在川紅工作了三個(gè)月,她向記者感嘆道:“每天都很充實(shí),有很多事情?!彼χa(bǔ)充道,“走進(jìn)川紅,我能看到川紅的未來(lái)。”
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川紅的未來(lái)之一還包括一個(gè)茶博城,里面包括許多互動(dòng)的茶文化體驗(yàn)設(shè)施,他們的目標(biāo)是能夠讓小朋友在里面呆一天。陳崗說(shuō),“其實(shí)文化就是一個(gè)務(wù)實(shí)的東西?!?/div>
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