落后帶來(lái)的財(cái)富

　　塞翁失馬，焉知非福。正當(dāng)勐海茶處在風(fēng)雨飄零的最低谷，勐海茶廠經(jīng)營(yíng)難以為繼的時(shí)候，2000年左右，港臺(tái)商人大舉入滇，深入勐海、易武等茶區(qū)挖掘普洱茶的原生態(tài)價(jià)值。原本管理不善的茶園被這些茶商視為至寶，以為這些茶樹沒有施放農(nóng)藥、化肥，而且在大森林里與其他樹木共生長(zhǎng)，深得山野之氣，堪稱生態(tài)茶葉中的極品。他們把這些管理疏忽的茶園稱為古樹茶園、野放茶園、荒山茶園，以區(qū)別于人工密植、嚴(yán)格管理的臺(tái)地茶園，把其中栽種了數(shù)十年乃至上百年的茶樹，稱為大樹茶、古樹茶，以區(qū)別樹齡很小的臺(tái)地茶樹。對(duì)于普洱茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)，他們認(rèn)為普洱茶不像綠茶以細(xì)嫩見長(zhǎng)，芽葉相對(duì)粗老些，正好體現(xiàn)普洱茶醇厚的特征。至于普洱茶的工藝采用低溫的殺青與日曬制程，所表現(xiàn)出來(lái)的香氣不高揚(yáng)、苦澀味重等特點(diǎn)，被他們化腐朽為神奇的說(shuō)成普洱茶是一種內(nèi)斂的茶，是一種能夠越陳越香的茶。正是因?yàn)橄銡獠粨P(yáng)，這才體現(xiàn)了普洱茶內(nèi)斂、厚重的本色；正是因?yàn)槠斩杩酀吨?，才保留了茶葉的本來(lái)面目和活性，能隨著時(shí)間的推移變得越來(lái)越好喝，從而成為一種具有生命力的茶，跟著茶客們一起慢慢變老。