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陳財(cái)普洱茶

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首頁 文化 唐代以前的普洱茶

唐代以前的普洱茶

在古代,凡是經(jīng)由普洱府為集散地銷售的茶葉,在歷史上都稱為普洱茶。但普洱茶始終因其復(fù)雜的歷史淵源和極其豐富與厚重的文化積淀,留給人的懸念和爭議太多:謎...

??? 在古代,凡是經(jīng)由普洱府為集散地銷售的茶葉,在歷史上都稱為普洱茶。但普洱茶始終因其復(fù)雜的歷史淵源和極其豐富與厚重的文化積淀,留給人的懸念和爭議太多:謎一般的歷史、沒有文字佐證的起源、產(chǎn)地的多樣性,加工的工藝又隨時(shí)代而變化,在運(yùn)抽方面,更有替說不盡的故事,所有這些無不賦與無比神秘的色彩。正因?yàn)槿绱?,至今仍有太多的懸念和爭議。


??? 我們雖然已知中國是茶的故鄉(xiāng),而中國西南地區(qū)是世界茶樹原產(chǎn)中心,生活在西南邊疆的少數(shù)民族無疑是最早種茶并把茶葉傳播出去的功臣,西雙版納是世界茶樹的原產(chǎn)地之一,是馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地。但對(duì)普洱茶的歷史源流仍有許多方面仍需繼續(xù)研究。

??? 前面談到“普茶”即是“濮茶”。從史料記載看:商周時(shí)西南夷中的濮人已經(jīng)種茶?!度A陽國志·巴志》記載:“周武王伐封,實(shí)得巴蜀之師……兔鹽銅鐵、丹漆茶蜜一皆納貢之?!叭龂鴷r(shí)的吳普在其《本草》一書中記載:“苦菜一名茶一名選、一名游冬,生益州〔今云南)谷山陵道窮。凌冬不死,三月三日采干?!睍x·傅翼《七誨》敘述了當(dāng)時(shí)各地的名特產(chǎn)品,有“南中茶子”的記載,“茶子”就是成個(gè)成塊的緊茶,說明云南緊茶在漢晉時(shí)期已是與宛柰、齊柿、燕栗、巫山朱桔、西極石蜜齊名的特產(chǎn)。民間有“武侯遺種”(武侯指三國時(shí)期的蜀相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種值利用,至少有1700多年的歷史。由此看普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期。

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陳財(cái)制茶

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