6、明朝萬歷年間(公元 1620 ),謝肇在他的《滇略》中有記載:“士蔗用,皆普茶也,蒸而成團(tuán)” ,這是“普茶”一詞首次見諸文字。 明朝,茶馬市場(chǎng)在云南興起,來往穿梭云南與西藏之間的馬幫如織。在茶道的沿途上,聚集而形成許多城市。以普洱府為中心點(diǎn),透過了古茶道和茶馬大道極頻繁的東西交通往來,進(jìn)行著龐大的茶馬交易。蜂擁的馱馬商旅,將云南地區(qū)編織為最亮麗光彩的歷史畫面。
7、清朝時(shí)普洱茶脫胎換骨,變?yōu)橹︻^鳳凰,不但廣受海內(nèi)外人們喜愛,更成為倍受宮廷寵愛的貢茶,為最光彩而鼎盛的時(shí)代。
8、由于日本帝國(guó)主義侵華戰(zhàn)爭(zhēng)及蔣介石發(fā)動(dòng)內(nèi)戰(zhàn),戰(zhàn)亂頻繁,弄得民不聊生,云南茶葉全面萎縮,到新中國(guó)建立前夕,產(chǎn)量降到了5萬擔(dān),商品量?jī)H2萬擔(dān)。普洱茶同龍井、碧螺春、鐵觀音等,被中國(guó)茶客所熟知?!⌒轮袊?guó)誕生后,云南茶葉獲得了新生。
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