說(shuō)起來(lái),中國(guó)歷史上茶葉交易的“茶引制”改為“茶票制”,和晚清重臣左宗棠有關(guān)。
左宗棠在擔(dān)任陜甘總督前,曾在安化隱居八年,安化是黑茶故鄉(xiāng),黑茶運(yùn)銷在清代盛極一時(shí),安化最盛時(shí)期,茶號(hào)多達(dá)200多家,產(chǎn)銷達(dá)20000引之巨(15萬(wàn)擔(dān),合8952噸)。他居住的小淹,正好是甘肅引商采購(gòu)黑茶的中心。崇尚經(jīng)世致用的左宗棠必定也是有深刻的了解,對(duì)茶市情形十分熟悉。
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左宗棠后來(lái)?yè)?dān)任陜甘總督,改革西北茶務(wù)所采取了一系列措施,特別是“以票代引”,取得了巨大的成功,左宗棠為湖南黑茶的發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn)。
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從唐代開始,茶葉就屬朝廷統(tǒng)銷商品,稱“榷(que)茶”,按照現(xiàn)代說(shuō)法是“計(jì)劃茶”,就像煙草局的香煙專賣。茶引”的最初性質(zhì)是茶葉的販運(yùn)憑證,相當(dāng)于“賣茶許可證”,當(dāng)時(shí)采用“引茶制”,由茶商向朝廷領(lǐng)取引票,持引至產(chǎn)地收購(gòu)、制作、運(yùn)輸。引票就是朝廷允準(zhǔn)的茶葉購(gòu)銷指標(biāo)。
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在左宗棠整頓茶務(wù)之前,西北地區(qū)的茶商靠“茶引”購(gòu)買茶葉。引茶一直延續(xù)至清代, 茶引制施行以來(lái),也有弊病,造成領(lǐng)引者持引眾寡不一,多則十引百引,少則一引,隨意性大,給管理工作帶來(lái)困難,逃稅漏稅事件不斷發(fā)生。而且,有茶商為牟取更大利潤(rùn),將每引正茶100斤減少至80~90斤。
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左宗棠看到茶引制弊病積深,不改革不行了,于是效仿原兩江總督陶澍在官鹽經(jīng)營(yíng)上發(fā)放鹽票的辦法,在茶葉經(jīng)營(yíng)管理中也實(shí)行茶票制度,他上書說(shuō):“國(guó)家按引收課,東南唯鹽,西北唯茶。茶務(wù)雖課額甚微,不足與鹽務(wù)相比,然以引課有無(wú)為官私之別,與鹽務(wù)固無(wú)異也。道光年間,兩江鹽務(wù)廢馳,先臣陶澍力排眾議,于準(zhǔn)北奏改鹽票,鹺納頓起,且有溢額;曾國(guó)藩克復(fù)金陵,猶賴票鹽為入款第一大宗,其明驗(yàn)也。鹽可改票,茶何不可?……。今擬仿準(zhǔn)鹽之例,以票代引?!?br /> ?
絲綢之路上的黑黃金
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1873年朝廷準(zhǔn)奏,“改引為票,曾設(shè)南柜。”
當(dāng)時(shí)的具體規(guī)定是:每票50引,合茶51.2擔(dān)(老秤)。承領(lǐng)人至少得領(lǐng)1票,并且必須在陜甘一帶有房屋不動(dòng)產(chǎn),與此同時(shí),實(shí)行同行3家連環(huán)保結(jié),屬歷史上的株連作法,也是合同擔(dān)保的雛形。清政府規(guī)定每票征稅銀258兩,初領(lǐng)時(shí)先收100兩,將茶運(yùn)送到蘭州入庫(kù)時(shí),再補(bǔ)繳交其余的158兩。在繳納課稅后,可自由經(jīng)營(yíng)(楊自舟、董文延、聶豐年:《清末至抗戰(zhàn)期間副茶行銷西北簡(jiǎn)述》)。
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豁免積欠,補(bǔ)貼稅金?!盎砻夥e欠課銀,停止應(yīng)征雜捐”(《甘肅通志》卷22《建置志·茶法》)把茶商以前所欠的茶稅全部免掉,而且不準(zhǔn)再亂收其他雜費(fèi)。左宗棠經(jīng)過(guò)與湖南巡撫協(xié)商,對(duì)持有陜甘茶票的茶商運(yùn)茶過(guò)湖南境時(shí),只征收稅金2成,其余8成由陜甘都督府補(bǔ)貼,在湖南應(yīng)解甘肅協(xié)餉內(nèi)劃抵。這一措施一舉兩得,既激發(fā)了茶商運(yùn)銷茶葉的積極性,又解決了甘肅協(xié)餉歷外拖欠的問(wèn)題。
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其后左宗棠再進(jìn)行一系列的西北茶務(wù)整頓,茶銷業(yè)逐漸復(fù)蘇。僅蘭州地區(qū)經(jīng)營(yíng)茶葉貿(mào)易的商號(hào)就增至40余家,所發(fā)茶票逐年增加,每年經(jīng)銷的茶葉多達(dá)數(shù)百萬(wàn)斤。1873年試發(fā)放835張茶票,被茶商一搶而空;光緒元年(1875年)第一案茶票的發(fā)行量達(dá)到了1462票,合計(jì)4386噸。
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左宗棠西北茶務(wù)制度的改革特別是改茶引為茶票的舉措,極大地促進(jìn)了以安化黑茶為主的湖南黑茶的發(fā)展,有效地解決了黑茶邊銷和出口俄國(guó)的貿(mào)易問(wèn)題,也為以后邊茶供銷政策的制訂奠定了基礎(chǔ)。
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民國(guó)時(shí)期,由於茶葉生意的繁榮,逐漸衍生了茶莊、“茶票”和中國(guó)絲茶銀行。1925年,“中國(guó)絲茶銀行”發(fā)行有5元的代茶幣,印刷精美,紅黃色,鏤空花邊,4個(gè)角印有“伍”字。上面自右至左橫印“中國(guó)絲茶銀行”6字。當(dāng)中是扁橢圓形的采茶圖,左右兩旁均豎寫“伍圓”字樣,外加灰色鏤空花邊,再在兩旁各豎寫“天津”兩字。“采茶圖”下面自右至左橫寫“憑票即付國(guó)幣伍圓”8字,再下面自右而左橫印“中華民國(guó)十四年”7字。
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1949年后,隨著國(guó)家金融體系的建設(shè),用以茶葉交易的“提貨憑證”慢慢退出了市場(chǎng),2012年6月,香港茶票交易中心把茶票這種文化傳承下來(lái),同時(shí)開創(chuàng)一種茶交易的新模式。“茶票”的復(fù)出讓沉睡了大半個(gè)世紀(jì)的“茶票”重新回到在人們的視野中。
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慶豐祥陳年普洱
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