【從300元漲到30000元,資本炒作炒高了茶價(jià),炒枯了茶樹!普洱茶何時(shí)才能回歸本味?】眼下,云南的普洱春茶基本采摘完畢。一般來說,高端普洱茶的年份越久,價(jià)格越高,但記者發(fā)現(xiàn),由于今年的鮮葉價(jià)格大漲,導(dǎo)致新茶與前幾年的古樹茶價(jià)格出現(xiàn)倒掛。據(jù)云南省普洱市某公司介紹,他們公司2015年的冰島古茶整一罐(280克)才賣3980元,但是2018年的一個(gè)茶餅,7兩(357克)就要3萬元。
據(jù)了解,從2010年以來,冰島老寨古樹茶的均價(jià),從每公斤300元到500元,上漲至2018年的每公斤3.8萬元到4.2萬元,漲幅近百倍。而在今年春季普洱茶采摘前,名山名寨普洱茶就遭爆炒,業(yè)內(nèi)人士表示,資本炒作不僅打亂了整個(gè)普洱茶的價(jià)格體系,還帶來了一個(gè)更嚴(yán)重的后果,那就是對(duì)于古茶樹的過度采摘。
在當(dāng)?shù)刂墓艠洳璁a(chǎn)區(qū),多顆古茶樹已經(jīng)枯死,茶王樹的葉子也稀稀拉拉。一方面由于茶葉價(jià)格高,茶農(nóng)就多采摘;另一方面,茶農(nóng)高價(jià)把采摘權(quán)包給外來方,外來方為了收回成本,就能采多少采多少,對(duì)古茶樹傷害極大。
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過分炒作名山古樹的概念,也讓不少茶友慨嘆,普洱茶“水太深”。資本逐利下的過度采摘,更是在透支茶樹的生命力。老話說得好:茶無好壞,適口為珍。對(duì)于消費(fèi)者來說,不必過于追求名山名寨的茶葉,適合自己口味的,就是好茶。同時(shí),也希望更加具體的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)早日出臺(tái),讓普洱茶告別虛火,回歸本味。
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