茶人說夏飲綠茶，清熱解毒;冬飲紅茶、普洱，養(yǎng)胃保鍵;均是一種品飲茶之習慣。其普洱茶是老少皆宜、四季皆飲的茶品，分為生普洱和熟普洱兩種，生、熟普洱茶性能和功效不一，對人體的保健作用也不盡相同，隨季節(jié)進行選茶變化，茶人們可以更好地根據(jù)茶葉特性、功效選擇飲茶。

　　春季飲茶重養(yǎng)生。春季人體處于舒發(fā)之際，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶，這樣的茶既有溫性，又有活性，更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪，能促進人體陽氣生發(fā)，使人精神振奮，消除春困，增強疾病的抵御能力。

　　夏季飲茶益祛暑。夏季溽暑蒸人，此時宜飲普洱生茶，其味略苦，茶性偏寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能，生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。

　　秋季飲茶強健體。秋季天氣干燥，“燥氣當令”，常使人口干舌燥，宜喝半生熟發(fā)酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其兩者功效。這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間，不寒不熱，很適合秋天氣候。

　　冬季飲茶保健康。冬季養(yǎng)生重在御寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝熟普洱茶，其色褐紅，暖意滿懷且熟茶性味甘溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，能夠強身補體，加奶、糖調(diào)飲芳香不改，從而增強人體對冬季氣候的適應能力。

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　　每個季節(jié)飲用茶對身體所帶來的好處都不一樣，而每個季節(jié)喝茶的量、濃度、時間、喝什么茶都不一樣。茶人們在品飲普洱茶時，胃不好的朋友要選擇熟茶進行養(yǎng)胃，而生茶因未經(jīng)過渥堆發(fā)酵而刺激性比較大。