在十多年前第一次讀德魯克的著作的時(shí)候,看到德魯克提出重點(diǎn)是做對(duì)的事情,不是把事情做對(duì)。我就百思不解,做對(duì)的事情和把事情做對(duì)這不是一碼事嗎?反正就是要做對(duì)。后來(lái)經(jīng)歷很多事情就慢慢開始理解德魯克了,做對(duì)的事情是戰(zhàn)略,是方向,把事情做對(duì),是方法,是戰(zhàn)術(shù),戰(zhàn)略要先于戰(zhàn)術(shù),沒有正確的戰(zhàn)略方向,一切戰(zhàn)術(shù)都是白費(fèi)功夫。但這些都是理論上的理解,沒有實(shí)踐,感覺不夠深刻。
直到幾年前開始放棄自己以前從事的行業(yè),去學(xué)做茶葉,從一個(gè)茶客,一個(gè)茶葉發(fā)燒友到茶葉老板,那不是一座山的距離,那可能是幾十座山的距離。因?yàn)楫?dāng)我開始做茶的時(shí)候,并不知道該做什么茶,中國(guó)茶的品類實(shí)在太多了,每一個(gè)品類都可以說博大精深,沒有企業(yè)能夠囊括所有的茶品,所以確定做什么茶是非常難的。于是我們開始設(shè)立選擇的邊界,第一個(gè)原則就是做沒有農(nóng)殘的茶葉,但是沒有農(nóng)殘或者不打農(nóng)藥的茶哪里去找呢?最后經(jīng)過多方了解和高人指點(diǎn)終于確定去云南找普洱茶。
盲目的我們驅(qū)車直奔云南,到了云南才發(fā)現(xiàn)延邊上千公里都是普洱茶,而且每個(gè)地方的普洱茶區(qū)別很大,做哪里的茶又成了新的問題。這時(shí)候我們?cè)O(shè)立的第一原則就起作用了,找不打農(nóng)藥的普洱茶。根據(jù)行業(yè)專家指點(diǎn),要想做不打農(nóng)藥的普洱茶,只能到深山古寨找古樹普洱茶,古樹普洱茶都是幾百年左右的普洱茶樹,甚至有上千年的普洱茶樹,古樹茶多分布在深山高海拔的少數(shù)民族古寨,價(jià)格高,病蟲害少,沒有打藥的動(dòng)機(jī)。于是我們開始沿邊界對(duì)知名的茶山逐一考察。
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