普洱茶是后發(fā)酵茶,“越陳越香”的特性造就了它的收藏屬性。近年來(lái)有抬頭之勢(shì)的白茶熱潮,也證明了“可陳放”茶飲在廣大消費(fèi)者心目中的價(jià)值。
但并不是所有的老茶,都是高品質(zhì)的好茶。也不是所有的茶,都可以成為高品質(zhì)的老茶?!?8青餅”的傳奇故事,已經(jīng)說(shuō)明“高品質(zhì)老茶”所應(yīng)該具備的條件:名牌廠家、高品質(zhì)原料、好的工藝、無(wú)可復(fù)制的口感、好的倉(cāng)儲(chǔ)、稀缺性、天時(shí)地利人和。
很多人擔(dān)心一些老茶、中期茶、陳年茶的出現(xiàn)會(huì)讓古樹(shù)茶市場(chǎng)變得艱難。其實(shí)并不會(huì)。古樹(shù)普洱茶是原生態(tài)的、稀缺的、無(wú)可替代的。新茶,風(fēng)味高,內(nèi)質(zhì)厚,轉(zhuǎn)化更快,老茶更優(yōu)越,無(wú)論什么時(shí)期對(duì)比,古樹(shù)普洱茶都有自己的優(yōu)勢(shì)。
現(xiàn)在物價(jià)上漲得快,炒房、買黃金的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,手里的錢要保值升值,銀行是靠不住的,收藏古董又要博古通今還得有火眼金睛,古樹(shù)普洱茶收藏價(jià)值高、升值空間大,藏點(diǎn)古樹(shù)茶很安穩(wěn)。
大家都知道,在一個(gè)行業(yè)發(fā)展的初期,其實(shí)是最佳的投資時(shí)期。古樹(shù)普洱茶也一樣,在亂象叢生的初期階段,最容易獲得高品質(zhì)古樹(shù)茶。因?yàn)檫€是有認(rèn)真做茶的古樹(shù)茶品牌,抓住時(shí)機(jī)做出好茶來(lái)。
92年拉菲就是一個(gè)很好的例子。它是法國(guó)拉菲莊園1992年生產(chǎn)的。那一年的葡萄品質(zhì)優(yōu)于以往,制成的這批紅酒韻味奇妙,有馥郁的黑醋栗、咖啡、雪松、烤橡木、果香及甜煙草的香味,酒體厚重,單寧柔順,口感極佳,含蓄而又非常優(yōu)雅,因此風(fēng)靡全世界。歷久彌香,消耗也令其愈發(fā)彌足珍貴,市場(chǎng)售價(jià)已達(dá)一萬(wàn)五千多。
好的東西,從來(lái)不缺少價(jià)值認(rèn)同。古樹(shù)茶也一樣,有它非凡的金融屬性,任何混亂都不能泯滅其本身的價(jià)值。
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