請(qǐng)問(wèn),冰島黃片哪里有賣?
幾個(gè)人在聊天,說(shuō)冰島的黃片不好看,太澀,但味道倒確實(shí)不錯(cuò)。
旁邊有人經(jīng)過(guò),就問(wèn):先生,打擾一下,剛才路過(guò),不好意思聽到了你們的話,歐洲的黃片我有看過(guò),法國(guó)、德國(guó)都有看過(guò),就是沒(méi)有看過(guò)冰島的黃片,黃片當(dāng)然要色了,請(qǐng)問(wèn)冰島的黃片哪里有賣,謝謝。
聊天的幾個(gè)人大笑:我們說(shuō)的“冰島黃片”是普洱茶。
“班章為王,冰島為后”
“隨著時(shí)間的推移,“班章為王,冰島為后”的說(shuō)法逐漸興盛了起來(lái)。”
“出小三了嗎?過(guò)去說(shuō)班章為王,易武為后,怎么變冰島了?”
“冰島茶被譽(yù)為“普洱之后”的主要原因就在于它茶性恬淡,香揚(yáng)水柔,純凈至極,但也因?yàn)楸鶏u茶太過(guò)于柔和,沒(méi)有成熟的氣息,像一個(gè)清純的還未發(fā)育成熟的小家碧玉,所以也有人認(rèn)為其“為后”尚早。”
“所以,“小三”的叫法成立咯?”
“......”
冰島眼中的自己和其他
冰島眼中的自己:千年景邁香,萬(wàn)畝古茶園,世界文化遺產(chǎn)。
冰島眼中的景邁山:太遙遠(yuǎn),不想去。
冰島眼中的班章:老大,帶我裝X帶我飛。
冰島眼中的南糯山:對(duì)你沒(méi)興趣。
冰島眼中的易武:你的顏值已不高,余額已不足。
冰島眼中的鳳慶:我一公斤頂你一噸。
一村得道,雞犬升天
最近喜歡上黃片,朋友正好有一袋地界黃片,喝茶時(shí),說(shuō)起冰島,他說(shuō)有個(gè)親戚給冰島村茶農(nóng)采摘茶葉,完了,那個(gè)茶農(nóng)就送了一袋冰島黃片。
這些年,你去了冰島村,他們寧愿殺雞也不會(huì)給你泡冰島茶了。我喝喝這個(gè)地界的黃片,已經(jīng)很好喝了,一問(wèn)價(jià)格,比普通的貴了10多倍,真是一村得道,雞犬升天。
只看過(guò)黃片,沒(méi)喝過(guò)黃片
“百度了下啥是黃片,原來(lái)是下腳料的茶葉做的,不過(guò)喝著不錯(cuò)的樣子?!?/p>
“如果是名山黃片應(yīng)該不錯(cuò),放放會(huì)更好?!?/p>
“好產(chǎn)區(qū)的黃片還是不錯(cuò)的?!?/p>
“雖是下腳料,茶底本身不差的,也是不錯(cuò)的?!?/p>
“黃片應(yīng)該都比較甜?!?/p>
“只看過(guò)黃片,沒(méi)喝過(guò)黃片,以前壓根不不知道還有喝的黃片?!?/p>
“一群人在這研究黃片,小心舉報(bào)…”
注老黃片,指在原料篩揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過(guò)程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來(lái)的這部分茶菁,俗稱為“老黃片”。老黃片的品質(zhì)和所選原料茶菁的品質(zhì)是一致的,就我有限的所知大部分老黃片基本都是第三葉。只是因外形不佳而被揀出,但并不意味著品質(zhì)不好。相反,老老黃片由于葉片組織厚實(shí),反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡見長(zhǎng)。
資料
云南臨滄勐庫(kù)邦馬大雪山脈北段的半山腰上,有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。冰島普洱茶是指精選冰島村云南大葉種古樹新葉,經(jīng)過(guò)攤晾、殺青、揉捻、曬干、蒸壓、干燥一系列工藝后生產(chǎn)出來(lái)的成品
冰島村委會(huì)含五寨:冰島老寨、南迫、地界、壩歪、糯伍。一條勐庫(kù)河,將冰島村委會(huì)分成兩半,東半山和西半山,其中壩歪、糯伍屬東半山,老寨、地界、南迫屬西半山。冰島茶貴的現(xiàn)象,是近幾年才形成的
冰島茶,以前一直是混在臨滄茶或勐庫(kù)茶之中的。
2003年,有茶友手中有一批約2噸的冰島純料,由勐庫(kù)的一家茶廠壓制而開始單獨(dú)成名,此后大約有三路人馬在2006年起開始涌入冰島:一是韓國(guó)及港澳臺(tái)的茶人及國(guó)內(nèi)的游客和玩茶人士,二是以于翔女士為代表的實(shí)力玩家,古樹茶承包者,三是茶商。
起初的冰島茶原料,與其他的臨滄茶,勐庫(kù)茶一樣,不過(guò)幾十元一公斤,即便是2006年普洱茶接近瘋狂的時(shí)期,那時(shí)的冰島茶也不過(guò)百來(lái)元一公斤。冰島茶貴是從2009年開始的,冰島古樹茶原料價(jià)格由200~300元/公斤起,每年呈翻番的行情暴漲。至2014年,500年樹齡以上的冰島古樹春毛茶的價(jià)格飆升至近萬(wàn)元/公斤,干茶最高達(dá)1.8萬(wàn)元/公斤以上。
2014年4月15日下午,在冰島老寨河邊廣場(chǎng)舉行的“2014年冰島春茶拍賣會(huì)”上演了爭(zhēng)奪冰島茶最瘋狂的一幕:一款名為“問(wèn)鼎冰島”的茶拍出了12萬(wàn)元/公斤的天價(jià),2公斤共成交24萬(wàn)元。
此后每年都有拍賣高價(jià)刷新紀(jì)錄......
冰島茶最早被炒起來(lái)的原因,除了冰島茶的自然品質(zhì)因素之外,與各方茶商抬價(jià)爭(zhēng)購(gòu)原料有關(guān)。
(摘自孫壯元、張阿芳《冰島真實(shí)面目》一文)
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