“宋聘”、“福元昌”、“大紅印”、“七子黃印”……對(duì)于資深普洱茶客而言，看到這幾個(gè)名稱，無(wú)疑會(huì)心跳加快、兩眼發(fā)光。沒(méi)錯(cuò)，它們就是傳說(shuō)中的普洱茶老字號(hào)，可遇不可求的普洱老茶。如今，它們悄然現(xiàn)身晉江，期待與有緣人相遇。

備受關(guān)注的是，今年以來(lái)，普洱、福鼎白茶、鐵觀音、巖茶開(kāi)始在晉江呈流行趨勢(shì)。

“老字號(hào)”身價(jià)不菲

“1949年以前的同泰昌(散茶)，售價(jià)在50萬(wàn)元左右;1920-1950年份的宋聘號(hào)乾利貞(1KG)磚茶，目前零售價(jià)在20萬(wàn)元左右;1930-1940年份的鴻泰昌圓茶售價(jià)在15萬(wàn)元左右?！苯眨隗A路茶馬華泰總店，林時(shí)賢指著珍藏的普洱茶如是介紹。據(jù)介紹，這些老字號(hào)普洱老茶大多價(jià)值不菲。

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“這些茶原本是一個(gè)愛(ài)茶老人的珍藏，許多茶在市面上根本就找不到，即使是行業(yè)人士，對(duì)這些老字號(hào)也了解不多。”林時(shí)賢告訴記者，這些茶葉都是珍藏多年的珍品，不少產(chǎn)品現(xiàn)存數(shù)量屈指可數(shù)，更不用說(shuō)在普通茶葉店能夠找到身影了。

記者進(jìn)一步了解發(fā)現(xiàn)，除了一些身價(jià)高昂的普洱老茶外，目前出現(xiàn)在驛路茶馬的還有一些性價(jià)比較高的珍品。如，1935-1950年份的汪裕泰磚茶、1920-1935年份的鈞義祥磚茶，標(biāo)價(jià)都在1萬(wàn)元。

老茶悄然受寵

“近年來(lái)，老茶喝了不少，身邊不少老茶客也表現(xiàn)出更大的興趣?！弊鳛橘Y深茶客，張先生擁有近20年的飲茶歷史?！耙云斩铻榇淼睦喜?，底蘊(yùn)更足，在品飲功能方面，也有特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，關(guān)鍵是它還具備稀缺性?！庇浾咦咴L發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)，老茶受到許多晉江資深茶客的喜愛(ài)，不少茶商從中找到商機(jī)。

“從目前的情況看，我們已經(jīng)具備推出老茶系列產(chǎn)品的條件?！绷謺r(shí)賢告訴記者，除了剛剛上柜的普洱茶珍品外，驛路茶馬還擁有多個(gè)品類的高品質(zhì)老茶?！拌F觀音方面，我們的產(chǎn)品極具優(yōu)勢(shì):年限足、保存好、品質(zhì)優(yōu)。其中，10年、20年的好茶，品質(zhì)獲得許多資深茶客、行業(yè)大師的高度認(rèn)可?！贝送?，驛路茶馬還擁有多個(gè)年份的福鼎老白茶。

而事實(shí)上，看好老茶市場(chǎng)的商家早有人在，作為晉江本土知名品牌的安平建設(shè)茶行，主推產(chǎn)品就是安溪鐵觀音老茶，其主力產(chǎn)品“連天香”系列，是眾多資深茶客青睞的高品質(zhì)老茶，并遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。而晉江另一優(yōu)秀老品牌--青苑茶莊，也一度以老茶聞名，其珍藏多年的普洱和鐵觀音老茶，讓許多資深茶客慕名而至。

消費(fèi)指南：什么樣的老茶值得選購(gòu)？

一杯上好的綠茶，能把漫山遍野的浩蕩清香，遞送到唇齒之間。茶葉仍然保持著綠色，挺拔舒展地在開(kāi)水中浮沉悠游，看著就已經(jīng)滿眼舒服。湊嘴喝上一口，有一點(diǎn)草本的微澀，更多的卻是一種只屬于今年春天的芬芳，新鮮得可以讓你聽(tīng)到山岙白云間燕雀的鳴叫。余秋雨先生的描述，讓人對(duì)綠茶充滿向往。但事實(shí)上，他卻對(duì)老茶陳茶，尤其是普洱老茶情有獨(dú)鐘。那么，什么樣的老茶值得擁有呢?我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)一些意見(jiàn)。

從品類來(lái)說(shuō)，普洱茶肯定是老茶陳茶的代表，目前公認(rèn)的普洱老茶有幾個(gè)代表性品牌，大家可以參考。如:“號(hào)級(jí)茶”中的“宋聘”、“福元昌”、“向質(zhì)卿”、“雙獅同慶”、“陳云號(hào)”;“印級(jí)茶”中的“大紅印”、“甲乙級(jí)藍(lán)印”、“紅印鐵餅”、“無(wú)紙紅印”、“藍(lán)印鐵餅”;“七子餅”中的“七子黃印”、“七五七二”、“雪印青餅”、“八五八二”、“八八青餅”等。

“不管是從工藝，還是從品飲功能看，巖茶應(yīng)該也是老茶代表品類之一。經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查，我們覺(jué)得目前較好的巖茶或武夷茶，應(yīng)該是在金駿眉興起前，或者剛興起時(shí)，出產(chǎn)的武夷山巖茶。因?yàn)?，那時(shí)候武夷茶商業(yè)炒作因素較小，大部分茶葉是正巖或半巖產(chǎn)地，周茶尚未大規(guī)模出現(xiàn)?！绷謺r(shí)賢告訴記者，挑選年份巖茶，要重點(diǎn)關(guān)注年份和產(chǎn)區(qū)。

而今年逆勢(shì)上揚(yáng)、有著“一年茶，三年藥，七年寶”之稱的福鼎白茶，應(yīng)該算是老茶新生代中的優(yōu)秀代表之一。據(jù)悉，高品質(zhì)白茶毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡后品嘗，滋味鮮醇可口等特點(diǎn)。

此外，安溪鐵觀音老茶近幾年來(lái)也頗受青睞。專業(yè)人士指出，鐵觀音老茶陳茶和庫(kù)存茶有本質(zhì)的區(qū)別。從年份看，超過(guò)20年的純正鐵觀音老茶數(shù)量極少，超出這一年限的，很多是其他品種的老茶，如色種、黃金桂、本山等。記者了解發(fā)現(xiàn)，目前有主推鐵觀音老茶，且品質(zhì)較受認(rèn)可晉江茶商有驛路茶馬、安平建設(shè)茶行、青苑茶莊、好韻年年等。

原題《老字號(hào)身價(jià)不菲 頂級(jí)普洱茶現(xiàn)身晉江》