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易武最好的普洱茶都是國(guó)有林嗎?

近幾年,在普洱茶圈子中,追求國(guó)有林的概念的茶客越來(lái)越多,究竟什么是國(guó)有林,有哪些山頭有國(guó)有林,國(guó)有林真的好嗎?什么是國(guó)有林?國(guó)有林,從詞面上解釋是國(guó)...

近幾年,在普洱茶圈子中,追求國(guó)有林的概念的茶客越來(lái)越多,究竟什么是國(guó)有林,有哪些山頭有國(guó)有林,國(guó)有林真的好嗎?

什么是國(guó)有林?

國(guó)有林,從詞面上解釋是國(guó)家所有的森林,山林權(quán)屬于國(guó)家所有。山上的一草一木都是國(guó)家所有,包括茶樹。我們所說(shuō)的國(guó)有林概念茶,是長(zhǎng)在國(guó)有森林里的古樹茶。

易武最好的普洱茶都是國(guó)有林嗎?

國(guó)有林概念的由來(lái)

在上個(gè)世紀(jì)7、80年代,易武的老茶樹受到很大程度的破壞。鄉(xiāng)里推廣種植高產(chǎn)連片的臺(tái)地茶,又加上此前村民種植糧食,不可避免地對(duì)老樹進(jìn)行砍伐、矮化。當(dāng)時(shí)唯有深山老林里的高大茶樹未遭波及(也就是國(guó)有林),恰好就被瑤族人找到并管理起來(lái)。所以現(xiàn)在也有一個(gè)說(shuō)法,“易武最好的茶都在國(guó)有林”,國(guó)有林就是之前說(shuō)的那片沒(méi)有被大規(guī)模破壞的區(qū)域。當(dāng)然這個(gè)說(shuō)法有待考證。

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隨著古樹茶概念興起,茶質(zhì)越來(lái)越受到重視,曾經(jīng)沒(méi)人要的國(guó)有林茶樹,如今成了搶手的香餑餑。

2006年的時(shí)候,麻黑的茶葉價(jià)格還是易武茶區(qū)最高的,但是2007年刮風(fēng)寨就開始抬頭,以前從屬于麻黑茶的刮風(fēng)寨最后甚至獨(dú)立出去,自立招牌。

易武刮風(fēng)寨國(guó)有林

刮風(fēng)寨茶王樹寨以前就屬國(guó)有林。后來(lái)遭遇了山火焚燒,茶樹被矮化。山火怎么來(lái)的?有人說(shuō)是同片茶樹林,被兩個(gè)寨子的人先后管理,難免導(dǎo)致歸屬權(quán)的爭(zhēng)奪,引發(fā)激烈械斗。

說(shuō)到瑤族,不得不提易武鼎鼎大名的三大瑤寨:彎弓、刮風(fēng)寨、銅箐河,都有國(guó)有林,也不得不佩服瑤族兄弟們的找茶技能。

薄荷塘國(guó)有林

除了三大寨,近幾年深受廣大茶友追捧的薄荷塘古樹也屬國(guó)有林,其管理者也是瑤族。有趣的是整個(gè)村子只有四戶人家,并且這四家還是親戚。每年幾個(gè)人會(huì)商量出一個(gè)合適的價(jià)格,就此約定,不會(huì)跟風(fēng)胡亂漲價(jià)(想知道他們是怎么定價(jià)的,為何每年都漲那么多)。與迎合外界的過(guò)度追捧不同,他們更看重家族長(zhǎng)遠(yuǎn)的名聲。據(jù)說(shuō)到了收茶的季節(jié),這四家人是連微信都不敢發(fā)的,因?yàn)楸『商敛枞~產(chǎn)量低,僧多粥少,無(wú)法給所有人都做出交代。
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易武還有哪些地方是國(guó)有林?
隨著國(guó)有林的大熱,在易武茶區(qū)中,從最初的刮風(fēng)寨、彎弓演變出一大堆的國(guó)有林名字,愛(ài)喝易武的朋友們都凌亂了。讓我們看看易武哪些寨子有國(guó)有林的茶。
易武最好的普洱茶都是國(guó)有林嗎?

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圓圈內(nèi)就是易武國(guó)有林茶樹分布
是不是只有易武才有國(guó)有林?
當(dāng)然不是,國(guó)有林并不是只有易武有,倚邦也有、老班章也有。國(guó)有林并不是易武茶的專利,布朗山系都算國(guó)有林中的茶。
國(guó)有林好在哪里?
大家這么追捧,炒作國(guó)有林,究竟國(guó)有林概念的茶好在哪里?
1、生態(tài)環(huán)境好的沒(méi)話說(shuō)
在原始森林中,無(wú)論是陽(yáng)光漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然優(yōu)勢(shì),更重要的是在這些雜生林的古樹茶,生長(zhǎng)速率較慢。
2、口感更好
在滋味的表現(xiàn)上更為豐富、強(qiáng)勁,茶氣更足,在喉韻上的表達(dá)更為明顯。
易武最好的普洱茶都是國(guó)有林嗎?

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3、都是古樹
在國(guó)有林中的茶,往往樹齡都很大,不可能是近幾年種下的茶樹,所以不可能有臺(tái)地,小樹一類之說(shuō)。
國(guó)有林概念的背后是什么?
國(guó)有林無(wú)疑代表了易武的頂級(jí)茶,易武最好的山頭茶基本出自國(guó)有林,那么國(guó)有林概念的背后是什么?
對(duì)于茶商而言,多了一個(gè)炒作的概念!
對(duì)于茶農(nóng)而言,多了一個(gè)提價(jià)的理由!
對(duì)于茶客而言,多了一個(gè)難解的疑問(wèn)!
那就是——
如何分辨國(guó)有林和一般的古樹?
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作者: 茶中網(wǎng)

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