近幾年,在普洱茶圈子中,追求國(guó)有林的概念的茶客越來(lái)越多,究竟什么是國(guó)有林,有哪些山頭有國(guó)有林,國(guó)有林真的好嗎?
什么是國(guó)有林?
國(guó)有林,從詞面上解釋是國(guó)家所有的森林,山林權(quán)屬于國(guó)家所有。山上的一草一木都是國(guó)家所有,包括茶樹。我們所說(shuō)的國(guó)有林概念茶,是長(zhǎng)在國(guó)有森林里的古樹茶。
國(guó)有林概念的由來(lái)
在上個(gè)世紀(jì)7、80年代,易武的老茶樹受到很大程度的破壞。鄉(xiāng)里推廣種植高產(chǎn)連片的臺(tái)地茶,又加上此前村民種植糧食,不可避免地對(duì)老樹進(jìn)行砍伐、矮化。當(dāng)時(shí)唯有深山老林里的高大茶樹未遭波及(也就是國(guó)有林),恰好就被瑤族人找到并管理起來(lái)。所以現(xiàn)在也有一個(gè)說(shuō)法,“易武最好的茶都在國(guó)有林”,國(guó)有林就是之前說(shuō)的那片沒(méi)有被大規(guī)模破壞的區(qū)域。當(dāng)然這個(gè)說(shuō)法有待考證。
隨著古樹茶概念興起,茶質(zhì)越來(lái)越受到重視,曾經(jīng)沒(méi)人要的國(guó)有林茶樹,如今成了搶手的香餑餑。
2006年的時(shí)候,麻黑的茶葉價(jià)格還是易武茶區(qū)最高的,但是2007年刮風(fēng)寨就開始抬頭,以前從屬于麻黑茶的刮風(fēng)寨最后甚至獨(dú)立出去,自立招牌。
易武刮風(fēng)寨國(guó)有林
刮風(fēng)寨茶王樹寨以前就屬國(guó)有林。后來(lái)遭遇了山火焚燒,茶樹被矮化。山火怎么來(lái)的?有人說(shuō)是同片茶樹林,被兩個(gè)寨子的人先后管理,難免導(dǎo)致歸屬權(quán)的爭(zhēng)奪,引發(fā)激烈械斗。
說(shuō)到瑤族,不得不提易武鼎鼎大名的三大瑤寨:彎弓、刮風(fēng)寨、銅箐河,都有國(guó)有林,也不得不佩服瑤族兄弟們的找茶技能。
薄荷塘國(guó)有林
除了三大寨,近幾年深受廣大茶友追捧的薄荷塘古樹也屬國(guó)有林,其管理者也是瑤族。有趣的是整個(gè)村子只有四戶人家,并且這四家還是親戚。每年幾個(gè)人會(huì)商量出一個(gè)合適的價(jià)格,就此約定,不會(huì)跟風(fēng)胡亂漲價(jià)(想知道他們是怎么定價(jià)的,為何每年都漲那么多)。與迎合外界的過(guò)度追捧不同,他們更看重家族長(zhǎng)遠(yuǎn)的名聲。據(jù)說(shuō)到了收茶的季節(jié),這四家人是連微信都不敢發(fā)的,因?yàn)楸『商敛枞~產(chǎn)量低,僧多粥少,無(wú)法給所有人都做出交代。
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