終年云蒸霧罩的勐宋古茶山,猶如披著青綠紗巾的侵尼仙子,若隱若現(xiàn),在新世紀(jì)朝陽照映下,終于露出了清雅迷人的風(fēng)姿,走進(jìn)了人們的視野、生活。位于勐海縣東部綿延崇山中的勐宋古茶山茶樹資源,是20世紀(jì)末才被外界重新發(fā)現(xiàn)、加以利用的,這里的古茶樹茶以獨(dú)特的高香和濃郁的茶氣,走俏市場。
勐宋鄉(xiāng)東與景洪接壤.南連格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn).北連勐阿。鄉(xiāng)政府駐地曼邁距勐??h城23公里,總面積493平方公里,最高海拔2 219米,最低海拔870米,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫18C。,雨量充沛,光照充足,無霜期長,土壤肥沃,茶樹生長的自然條件優(yōu)越。全鄉(xiāng)轄7個(gè)村民委員會。143個(gè)村民小組,是西雙版納歷史悠久的古茶區(qū)之一,擁有茶園面積3.3萬畝,古茶園3 800畝。
勐宋古茶山古茶園分布較廣,主要分布在大安村委會下大安寨,三邁村委會南本老寨,曼壘村委會納卡寨,壩檬村委會保塘舊寨。據(jù)古茶樹資源普查統(tǒng)計(jì),勐宋古茶山擁有古茶園3 800畝。古茶樹資源較大的下大安布朗族寨,有茶園面積l 300畝,分布于茂盛的雜木林中,密度為147株/畝,樹齡在100—300年之間,樹型小喬木,茶園中代表性植被有野板栗、測紅毛樹、染飯花等。保塘新、老兩寨古老茶園連成一片,面積約l 050畝,古茶樹樹齡500~’700年之間,分布密度為125株/畝;古茶樹大都寄生苔蘚、地衣、石斛等林陰植物。許多古茶樹老態(tài)龍鐘。土壤為紅壤,代表性植被有倒皮椿、紅毛樹、洗碗葉、飛機(jī)草等。南本老寨古老茶園面積800畝,茶樹分布密度為202株/畝,屬于密度比較大的古茶園.茶園土壤為紅壤。納卡拉祜族寨古老茶園面積600畝,樹齡在200~400年之間,茶樹分布密度l 14株/畝。茶園土壤為紅壤,代表性植被有水冬瓜樹、紅毛樹、染飯花、飛機(jī)草等。主要加工曬青、烘青茶,所產(chǎn)竹筒茶品質(zhì)佳,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
勐宋古樹茶特色:因勐宋范圍廣、品種多,口感差異較大。那卡地區(qū)葉種與其他不同,高香、口感靠前,刺激性較大;保塘寨質(zhì)較重,苦澀刺激性雖不若那卡重,也較一般古樹茶明顯,香型類似南糯,苦底有布朗山甜茶影子,許多茶廠茶商以此地區(qū)茶品拼配冒充布朗山茶區(qū)。
勐宋普洱茶的特點(diǎn)
勐宋普洱茶的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在:一、水柔香甜,二、耐泡程度極高,比一般茶葉的出湯率高。
外觀:條索肥厚壯實(shí),條索和梗都比較長,芽頭露毫油亮。
氣味:香型獨(dú)特,韻味飽滿。
茶湯:茶湯金黃透亮。
滋味:入口苦味濃烈,苦味化和散都稍慢;回甘持久,喉韻清爽。
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