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陳財普洱茶

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首頁 產(chǎn)區(qū) “湯清醇、味厚釅”這樣的易武

“湯清醇、味厚釅”這樣的易武

易武堪稱“山山有茶樹,寨寨都種茶”,易武從清至今一直被稱為眾山之首,易武個性十分鮮明。在普洱茶界有“班章為王,易武為后”的說法,易武在普洱茶發(fā)...

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? ? 易武常年生機盎然,發(fā)芽早,育芽能力強,芽肥大葉身,葉背茸毛多顯毫,梗較長,餅面烏黑油亮,是易武茶非常典型的代表。易武茶在于后期轉(zhuǎn)化也就是發(fā)酵陳化過程,通過時間的陳化,茶體現(xiàn)出“越陳茶氣越足”,也就是很多行內(nèi)人所說的茶氣越來越“霸道”。
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“湯清醇、味厚釅”這樣的易武
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? ? 現(xiàn)如今,刮風寨,丁家寨、落水洞、麻黑、薄荷塘、茶王樹、同慶河等都是普洱茶友耳熟能詳?shù)拿?,有老茶友分析過,綜合來看,易武茶區(qū)可以粗略劃分為三個片區(qū):
? ? 易武正山:以麻黑、三坵田、落水洞等地為代表,其主要風格特征就是柔美而蜜香突出;
? ? 老漫灑片區(qū)(瑤族區(qū)):以丁家寨、刮風寨、彎弓、薄荷塘等地為代表,其風格特征是茶氣更足,蜜香不明顯,但是離易武鎮(zhèn)很近也不是瑤區(qū)的高山寨同樣具備這樣的風格;
? ? 曼臘片區(qū):以張家灣、新寨、舊廟、倮德為代表,其風格特征是茶性厚實,蜜韻不及易武正山,氣感不及老曼撒茶山,風格相對不突出,但也不失中庸之美。
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