那卡是拉祜族譯音,也寫(xiě)作娜卡、臘卡、納卡,是勐??h勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子。勐宋茶區(qū)位于勐??h境東部,勐宋茶區(qū)的古樹(shù)茶園都分布在滑竹梁子山周?chē)?。被譽(yù)為“西雙版納屋脊”和“西雙版納之巔”的滑竹梁子,海拔2429米。
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? ? “紅酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開(kāi)始便以山頭的名稱(chēng)來(lái)界定特定口感的普洱茶。
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那卡普洱茶特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣較強(qiáng),杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿(mǎn),茶香純正。
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? ? ? 那卡大樹(shù)野放茶,采用明前春茶箐為原料,曬青工藝制作,葉底肥厚,色澤墨綠,呈粘性。湯色黃亮,香氣純正,水性柔滑,口腔有清涼氣息,甜度高而回甘,舌面與上鄂前段有微澀,有收斂性。
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