在繁忙生活與工作環(huán)境下,人們變得心浮氣燥,脾氣也越來(lái)越大、耐性越來(lái)越差,這時(shí)應(yīng)該選擇一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、在邀三五好友,喝上一杯醇厚、甘甜的普洱,相信你的心會(huì)慢慢平靜,經(jīng)常喝能修身養(yǎng)性,讓你整個(gè)人看上去變得更成熟穩(wěn)重,女性會(huì)變得更有氣質(zhì),更成熟有魅力。下面給大家講講普洱著名茶山之“南糯山”,僅供參考。
在云南各大著名茶山中,南糯被昵稱為小家碧玉,茶味恬淡,清甜爽口,生津回甘第一,如“小家碧玉”溫柔體貼,“一朝擁有,相伴一生”。普洱茶中為世人稱道的“勐海味”主要源自南糯山清純的山水和鮮嫩的茶葉。南糯山古茶,樹(shù)型粗壯,有獨(dú)特花蜜香,生津一流,輕嘬一口,舌面生津,身心濕潤(rùn)。南糯生茶入口感覺(jué)較為柔和清淡,然多飲幾杯細(xì)細(xì)品味,反復(fù)尋覓能夠真切地捕捉到南糯的影蹤,溫婉可人,體貼入微,盡享其妙。南糯山名播天下,地處景洪市與勐海縣的交界處。上世紀(jì)50年代,云南省茶科所在此地發(fā)現(xiàn)了具有800年歷史的栽培型“茶王樹(shù)”,南糯山遂名聲大振,被國(guó)內(nèi)外茶葉專家認(rèn)定為世界茶葉的發(fā)源地之一。
南糯山位于景洪與勐海的交界處,屬勐??h格朗和鄉(xiāng)。格朗和鄉(xiāng)是老茶區(qū),老茶園較多且較集中連片,主要分布在南糯山和帕沙兩個(gè)村委會(huì)。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),全鄉(xiāng)古茶園15000畝,其中,帕沙村委會(huì)古茶園面積有3000畝。
南糯為傣語(yǔ),美味筍醬之意。南糯山距勐海縣城26公里,自古以來(lái)就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山,優(yōu)質(zhì)普洱茶的重要原料產(chǎn)地。南糯山最早什么時(shí)候開(kāi)始種茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭時(shí)期,布朗族的先民還在此種茶;后來(lái)布朗族遷離南糯山,遺留的茶山被愛(ài)伲人繼承;根據(jù)當(dāng)?shù)貝?ài)伲人的父子連名制可推算出他們已經(jīng)在南糯山生活了57至58代,大約已經(jīng)歷1100多年的時(shí)間。
南糯山古茶園面積12000畝,海拔1200—2050米,年霧罩日221天,茶園土壤為紅壤,PH值5—5.5之間,代表性植被有水冬瓜樹(shù)、紅毛樹(shù),花皮樹(shù)、飛機(jī)草、叉叉草等。古茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),密度較大,為169株/畝,村民對(duì)茶園管理較好。不知是佛陀說(shuō)的萬(wàn)物皆有成住壞空,茶王也難例外;還是沙歸撥瑪經(jīng)不起包括日本專家在內(nèi)的各路人等以保護(hù)的名義進(jìn)行的無(wú)休止的打擾折騰,1995年茶王樹(shù)葉瘁枝枯,死了。現(xiàn)在從南糯山下的新公路,爬坡十多分鐘就到茶王樹(shù)遺址。不知是勐海人太懷念沙歸撥瑪,還是覺(jué)得滄桑古老又生機(jī)勃勃的南糯山千千萬(wàn)萬(wàn)棵古茶樹(shù)還需要一個(gè)王者,2002年5月8日,勐??h茶辦主任曾云榮和省茶科所所長(zhǎng)張俊又在南糯山半坡老寨發(fā)現(xiàn)了一棵年齡也是800年的老茶樹(shù),作為沙歸撥瑪?shù)耐跷焕^承者。
云南普洱著名茶山之“南糯山”有著悠長(zhǎng)的滋味,那里風(fēng)景相當(dāng)不錯(cuò)。一品此地普洱,便知茶樹(shù)與茶人自古便有著不解情緣,野生茶樹(shù)人工栽培馴化,將茶文明送下山頭,走出小民族走向大民族。
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