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勐宋茶山行之“保塘舊寨”

山高鎖不住,茶好名自傳。 勐宋保塘寨給世人最為津津樂道的恐怕是那里至今還保存有大片的古茶園。保塘古茶園遍布于老寨上方的山林中。走進(jìn)保塘古茶園中,仿...

勐宋茶山行之“保塘舊寨”

??? 山高鎖不住,茶好名自傳。


??? 勐宋保塘寨給世人最為津津樂道的恐怕是那里至今還保存有大片的古茶園。保塘古茶園遍布于老寨上方的山林中。走進(jìn)保塘古茶園中,仿佛走進(jìn)一個古茶樹博物館中,整個山中到處生長著一棵棵高大、粗壯的古茶樹,與各種高大的樹木渾然融為一體。居住在這里的拉祜族一代又一代守護(hù)著這片古茶園。就古茶樹規(guī)模、樹齡、被破壞程度而言,保塘古茶園可以說是整個勐宋鄉(xiāng)最具有代表性的一片古茶園。

勐宋茶山行之“保塘舊寨”

??? 勐宋保塘老寨位于勐宋鄉(xiāng)北邊,離鄉(xiāng)政府大概9公里,海拔一千六百一十米,屬于山區(qū)。很早以前就有茶廠在這里設(shè)有茶葉收購站,可見其茶葉品質(zhì)一直都是非常不錯的。

??? 這些古茶樹上大都被苔蘚、地衣、石斛等各種寄生物纏繞,渾身上下披滿了層厚厚的“衣服”,顯得蒼老而遒勁。從樹齡上看,有的專家認(rèn)為保塘古茶園與南糯山古茶園幾乎屬同一時期,專家們也認(rèn)為,保塘古茶園最大的茶樹樹齡不低于700年,平均樹齡應(yīng)在500至700年間。

勐宋茶山行之“保塘舊寨”

??? 保塘古樹茶的特點(diǎn)是:芽頭肥大,顯毫。湯色濃黃透亮,茶水入口,柔烈適中,不苦稍澀,舌面如同柔軟羊絨拂過一樣,過后生津?;馗手杏蟹N似曾相識的淡蜜香。冷了的葉底在有點(diǎn)點(diǎn)煙味混雜著蜜香。飲后回味無窮、余味悠長。

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??? 文章來源:楊聘號

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