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陳財(cái)普洱茶

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首頁 產(chǎn)區(qū) 普洱茶產(chǎn)地——云南普洱茶六大茶區(qū)茶質(zhì)對比

普洱茶產(chǎn)地——云南普洱茶六大茶區(qū)茶質(zhì)對比

云南地形氣候環(huán)境特殊,高緯度、高海拔,低緯度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形復(fù)雜,其主要表現(xiàn)特點(diǎn)為:①區(qū)域性差異分明,垂直變化十分明顯。②...

??? 易武

??? 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣。

??? 簡介:請參閱“曼撒”,原屬古代曼撒茶區(qū)。目前易武茶區(qū)栽培野生茶年產(chǎn)約六十噸,臺地茶約300噸。

??? 大葉種栽培野生茶特色:屬曼撒茶區(qū),香氣口感類似曼撒,香揚(yáng)水柔、刺激性較低的茶品;與曼撒茶區(qū)原因相同,近年湯質(zhì)較薄。

??? 倚邦

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??? 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣中北部,古六大茶山茶區(qū)。

??? 簡介:位于西雙版納傣族自治州勐臘縣象明鄉(xiāng)。倚邦在傣語中,被稱為“唐臘”倚邦,即茶井的意思。在六大茶山中,倚邦茶山的海拔最高,三百六十多平方公里的面積幾乎全是高山。與易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差異更大,海拔最高達(dá)到1950米,而最低處為江河交匯處海拔只有565米。倚邦茶山境內(nèi)有大葉茶與中小葉茶,然根據(jù)有關(guān)專家測定

??? 倚邦的小葉茶種不同且優(yōu)于其它省份的小葉茶,而又優(yōu)于大葉茶。

??? 明末清初石屏人落居倚邦,以茶為生,開辟茶園、建茶號。清朝初、中期向朝廷納貢茶上百擔(dān)普洱茶,即以倚邦茶為主,普洱茶的名氣可以說是從倚邦開始的。清朝初年至民國初年的倚邦,可說是倚邦茶區(qū)的鼎盛時(shí)期,官府衙門、大廟會堂等,一棟棟建得巍峨輝煌,交易熱絡(luò)、人聲鼎沸、騾馬塞道,晚上燈火通明宛如不夜城。清朝中后期,普洱茶制茶交易中心遷往易武,倚邦茶業(yè)開始沒落,然倚邦成為茶馬重鎮(zhèn)的歷史地位已經(jīng)字字記載入史冊。倚邦茶山的最后關(guān)鍵是1942年的一場戰(zhàn)亂,引發(fā)大火將倚邦燒成頹圮瓦礫,倚邦從此元?dú)獯髠?。隨后的瘟疫使茶商、百姓再度大舉遷離;后來又經(jīng)過20世紀(jì)70年代的搬遷,現(xiàn)在倚邦村僅有30多戶人家,100多人口,交通不便,成為一個(gè)貧窮的農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn);近年,普洱茶再度崛起,倚邦這古代茶馬重鎮(zhèn),又重新受到矚目。

??? 中小葉種栽培野生茶特色:中小葉種以特殊香型著稱,上顎香甜微蜜感、稍苦,舌面中后段帶苦有甘韻。

??? 革登

??? 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)

??? 簡介:位于古六大茶山的東北部,東連孔明山、南與基諾茶山隔江相望、西接蠻磚茶山、北與倚邦茶山為鄰,革登古茶山包括今象明新發(fā)寨、新酒房、萊陽河一帶。也是古代較聞名的茶區(qū),當(dāng)時(shí)年產(chǎn)茶量在 500擔(dān)以上。史料記載,清嘉慶年間 (1796--1820)革登八角樹寨附近有茶王樹,傳說為諸葛孔明所栽種,春茶一季可產(chǎn)干茶一擔(dān),已枯死;茶王樹根莖腐化后留下的洞穴尚存,橫向370厘米,縱向390厘米。至今革登茶區(qū)老茶樹所剩無幾,僅存茶房、秧林、紅土坡等幾片古茶園,累計(jì)不足500畝,剩下的只有斷碣殘碑。以目前革登茶山實(shí)際的狀況,可說很難量產(chǎn)茶品,名列六大茶山,可謂名存實(shí)亡。

??? 大葉、中小葉種栽培野生茶特色:中小葉種以特殊香型著稱,上顎香甜微蜜感、微苦,舌尖甜昧明顯、中后段微苦有甘韻,湯質(zhì)稍薄。

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