??? 莽枝
??? 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。
??? 簡(jiǎn)介:位于革登茶山西南方、蠻磚茶山西面,傳說(shuō)是諸葛亮埋銅 (莽)之地,因此取名莽枝茶山,主要市集在牛滾塘街。古代都由外來(lái)生意人從事茶葉買(mǎi)賣,早年繁榮景象,如今也都只剩下殘檐斷壁。在原始林中,還有許多大、中小葉種老茶樹(shù)錯(cuò)落其間,也不乏數(shù)十公尺高的巨大茶樹(shù)。所生產(chǎn)茶菁,多數(shù)集中收購(gòu)交至其它地區(qū),或由某些大廠指定專人收購(gòu)。
??? 大葉、中小葉種栽培野生茶特色:中小葉種以特殊香型著稱,與倚邦、革登香型口感類似。上顎香甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強(qiáng)。
??? 蠻磚
??? 茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。
??? 簡(jiǎn)介:位于倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之間,蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。過(guò)去蠻磚的茶葉年產(chǎn)量至少在萬(wàn)擔(dān)以上,大部運(yùn)往易武加工、銷售。雖同列六大茶山,但以往一直不如其它茶區(qū)被重視,或許也因如此,茶區(qū)才得以保存較為完整。古茶林集中在蠻磚、蠻林二地,蠻磚有500余畝、蠻林有1000多畝,茶樹(shù)生長(zhǎng)較好、密度較高,每畝約100株以上,其中最大的茶樹(shù)高3.9米,基徑34厘米,樹(shù)齡300年以上。少被采摘過(guò)度,所以目前蠻磚茶區(qū)的茶質(zhì)還保持一定水平。
??? 大葉種栽培野生茶特色:相較其它古六大茶山,茶菁色澤較深;舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑、舌面微苦。口感香氣較沉,不若曼撒、易武香揚(yáng),近年茶質(zhì)表現(xiàn)仍在水平之上。
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