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陳財(cái)普洱茶

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勐海茶區(qū) 南糯山古茶山

勐??h是國(guó)際茶界公認(rèn)的世界茶樹原產(chǎn)地中心地帶和馳名中外的普洱茶發(fā)祥地之一,是滇藏茶馬古道的源頭和滇緬通關(guān)的重要驛站。它擁有適合高品質(zhì)茶葉生存的良好生...

 勐海茶區(qū) 南糯山古茶山
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 千百年來(lái),僾尼人對(duì)南糯山的茶樹加以保護(hù)、利用,并不斷新植、改造,使南糯山茶葉生產(chǎn)不斷發(fā)展。至清代,南糯山茶園面積達(dá)15000多畝,每年產(chǎn)干毛茶300多噸,運(yùn)往勐海、易武等地加工成各種普洱緊壓茶,再銷往海內(nèi)外。清末民初,由于社會(huì)動(dòng)蕩、銷路不暢、稅賦沉重等諸多因素致使江北六大茶山逐漸衰敗,同時(shí),瀾滄江以南的車(里)、佛(海)、南(嶠)茶區(qū)逐漸成為普洱茶的中心產(chǎn)地。其中,南糯茶山的地位日益突出,所產(chǎn)茶葉經(jīng)勐海各茶莊收購(gòu)加廠成各類緊壓茶后,經(jīng)緬、印等國(guó)銷往西藏,或經(jīng)緬、泰銷往南洋。
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1938年,回族商人白孟愚在云南省財(cái)政廳的支持下,在南糯山創(chuàng)辦了“思普茶業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)”。從省內(nèi)外聘清一批技術(shù)人員,開展種茶、制茶試驗(yàn),設(shè)立南糯山種茶場(chǎng)、制茶廠,新辟茶園1100畝,在云南首次從印度購(gòu)進(jìn)揉捻機(jī)、切茶機(jī)、烘干機(jī)等制茶機(jī)器,收購(gòu)鮮葉或曬青毛茶,加工成紅茶、普洱茶,銷往境外。1951年8月,云南省茶葉研究所在南糯山成立,接管了原南糯種茶場(chǎng)和制茶廠,開展茶葉科學(xué)試驗(yàn)研究、利‘技示范推廣、技術(shù)培訓(xùn)等工作,組織當(dāng)?shù)亟┠崛藢?duì)原有荒蕪茶園進(jìn)行復(fù)墾,迅速恢復(fù)了南糯山的茶葉生產(chǎn)。1953年,南糯山茶葉產(chǎn)量恢復(fù)到62.5噸,1958年上升到193.1噸。同時(shí),通過(guò)培訓(xùn)、示范,使僾尼人掌握了一定的科學(xué)、系統(tǒng)栽培、植保、加工等茶葉生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)。特別是20世紀(jì)80年代以來(lái),省茶葉研究所、勐海縣茶辦等單位在南糯山先后實(shí)施了茶葉經(jīng)濟(jì)生態(tài)村、省茶葉綜示區(qū)、國(guó)家級(jí)茶葉星火計(jì)劃,新建立了密植速成高產(chǎn)茶園5000多畝,至2004年,南糯山村茶葉產(chǎn)量達(dá)800多噸,成為云南第一產(chǎn)茶大村,南糯山僾尼人也因此走上了脫貧致富之路。
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  南糯古茶山迄今保存有許多珍貴的古茶樹資源。20世紀(jì)50年代初期,在南糯山隨處可見許多直徑在30厘米以上、樹高3-5米的大茶樹,其中,1951年12月,省茶葉研究所周鵬舉在僾尼獵人的帶領(lǐng)下,披荊斬棘,深入山箐之中,發(fā)現(xiàn)了一株高5.5米、基部干徑達(dá)1.38米的古茶樹。這株古茶樹雖然老態(tài)龍鐘,但依然枝繁葉茂,被尊稱為“茶樹王"。南糯山發(fā)現(xiàn)茶樹王的消息在國(guó)內(nèi)開始傳播,但由于當(dāng)時(shí)路途艱險(xiǎn),很少有人再去探訪茶樹王。
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  1954年,著名植物學(xué)家蔡希陶到南糯山考察,由周鵬舉的帶路跋山涉水到了“茶樹王”所在地考察。1957年,國(guó)內(nèi)茶葉界許多專家、教授、學(xué)者不遠(yuǎn)萬(wàn)里,不辭勞苦紛紛趕赴南糯山,與云南省茶葉研究所科技人員一起,對(duì)茶樹王進(jìn)行多學(xué)科綜合考察論證,最終保守地認(rèn)為茶樹王樹齡達(dá)800多年,屬栽培型“古茶樹王”,是中華民族在人類歷史上最早栽培利用茶樹,對(duì)人類作出美好貢獻(xiàn)的活見證。茶樹王的威名也迅速在國(guó)內(nèi)傳播開來(lái)。20世紀(jì)80年代中期,隨著通往茶樹王所在古茶山的公路修通,慕名前往南糯山考察、探訪、參觀茶樹王的專家、學(xué)者、游人不斷增多,以親眼目睹茶樹王的風(fēng)姿為榮。1990年12月,全國(guó)政協(xié)副主席、全國(guó)佛教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙樸初也專程來(lái)到南糯山參拜茶樹王,并在云南省茶葉研究所欣然揮毫,留下了“南行萬(wàn)里拜茶王”的珍跡。2002年5月8日,省茶葉研究所所長(zhǎng)張俊及勐??h茶辦主任曾云榮等人在南糯山的深山密林之中又新發(fā)現(xiàn)了一株古老、較粗大的栽培型古茶樹,其樹高5.3米,樹冠直徑9.35米,主子基部直徑76厘米,胸徑40厘米,主干分枝6枝,樹姿開張,樹幅較寬大,為大葉柳芽茶種,樹齡與茶樹王相近。這是南糯茶山植茶悠久歷史的又一活見證。
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南糯山古茶擁有古茶園面積12000畝,古茶樹長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),密度較大。古茶園土壤多為紅壤,代表性植被有水冬瓜樹、紅毛樹、花皮樹、飛機(jī)草、叉叉草等,形成了植被豐富、生態(tài)良好的自然環(huán)境。古茶山僾尼茶民在長(zhǎng)期的生茶葉生產(chǎn)實(shí)踐中,探索出了有效保護(hù)與合理利用古茶樹資源的方法,使大面積古茶園保持了勃勃的生機(jī)。種屬均普洱茶。?
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