困鹿古茶山茶區(qū)的地理位置、茶葉面積、當地人文歷史、茶葉產品特點、茶樹品種等知識解說?!?/p>
1、茶區(qū)地理位置
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內,距離普洱縣城31公里,困鹿山峰巒疊翠,古木參天,海拔在1410米—2271米之間,是普洱境內較高的山峰之一。這里生長著萬畝野生古茶林,屬較完好的原始茶樹林群落,總面積10122畝,是目前發(fā)現的縣境內最大的茶林群落體。
2、茶葉面積
困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng),總面積為10122畝,其中鳳陽鄉(xiāng)寬宏村的困盧山境內有1939畝,屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林,經初步對寬宏村境內的兩片古茶林進行調查,古茶林中樹圍在2.5米到2.9米之間的有3棵,其中一棵樹桿胸圍2.53米,樹高25米左右,分枝三岔,是目前發(fā)現的株型較為完好的、最大的栽培型古茶樹,已被著名演員張國立出資2萬元終身認養(yǎng)。
困鹿山生長著萬畝野生古茶林,屬較完好的原始茶樹林群落,總面積達10122畝,所產之茶葉清香可口,是“普洱茶”中的一秀,歷來是貢茶的首選。
3、當地人文歷史
據《世界茶鄉(xiāng),普洱茶都》記載,神農氏在普洱困鹿山發(fā)現、訓化了野茶。據載神農氏在山野采藥時,嘗到一種有毒的草后,口干舌麻,頭暈目眩,于是背靠大樹作休息時,一陣清風吹過,大樹上的綠葉飄落下來。神農把這種綠葉帶回家仔細觀察試用后,發(fā)現了它的飲用和藥用價值,并在困鹿山上進行種植,于是留下了大片大片的古茶園。
據專家考證:困鹿皇家古茶園被清政府定為皇家御用茶園已有二百多年的歷史(即清雍正七年公元一七二九年)。當年,云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱鎮(zhèn)建立了貢茶茶廠,精選當年最好的春芽女兒茶,精制成團條磚和茶膏,僅貢朝廷,云南產的普洱茶在一夜之間就成了進貢朝廷茶產品中的新寵。
4、茶葉產品特點
用困鹿山原料制成的普洱茶,優(yōu)點是:口感滑、回甘好、香氣濃郁;缺點是:茶湯不厚重,不經泡。
5、茶樹品種
困鹿山的茶,產量小,品種雜,古茶樹很多,品種也很多,有純正的大理種,大葉種,也有小葉種,厚皮種,中小葉種。
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