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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 產(chǎn)區(qū) 《勐臘縣志》關(guān)于普洱茶的史料

《勐臘縣志》關(guān)于普洱茶的史料

一、古茶山 勐臘,傣語(yǔ)為產(chǎn)茶之地。勐臘植茶歷史悠久,是大葉種茶的發(fā)源地之一。早在公元8世紀(jì)唐朝人樊綽在《蠻書》中寫道:茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法。...

《勐臘縣志》關(guān)于普洱茶的史料
一、古茶山


??????? 勐臘,傣語(yǔ)為產(chǎn)茶之地。勐臘植茶歷史悠久,是大葉種茶的發(fā)源地之一。早在公元8世紀(jì)唐朝人樊綽在《蠻書》中寫道:“茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法。”“銀生城”指的是南詔所設(shè)的“開南銀生節(jié)度”區(qū)域,“銀生城界諸山”指景東,景谷,普洱及其以南的西雙版納諸茶山在內(nèi)的廣大茶山。明萬(wàn)歷末年(約1620年),謝肇淛在《滇略》一書中第一次提到“普洱茶”:“土庶所用,皆普茶也蒸而成團(tuán)?!逼斩钱?dāng)時(shí)茶葉的集散市場(chǎng),“銀生城界諸山”均系普洱府轄地,故名“普洱茶”。清朝中葉,普洱茶遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外譽(yù)滿天下。“普洱茶”的確切種植產(chǎn)地,清檀萃《滇海虞衡志》已有準(zhǔn)確記載:“普洱所屬六茶山,一曰攸樂,二曰革登,三曰倚邦,四曰奔枝,五曰曼端,六曰曼撒,周八百里?!鼻迦罡!镀斩杩肌芬灿邢嗤挠涊d?!镀斩尽肪硎拧妒池浿玖锂a(chǎn)篇 茶》又載:“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山?!绷枭匠鼧方窬昂榭h外,其他五茶山均在勐臘縣象明、易武一帶。1957年云南省農(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)蔣銓在《六大茶山訪問記》中所寫“六茶山”—曼灑,易武,曼磚,倚幫,革登和攸樂,定位更加確切。史料文獻(xiàn)中,因茶葉興衰演變,地名記述有異,而六茶山是名重于天下的“普洱茶”的生產(chǎn)地是無(wú)疑的。
??????? 建國(guó)后,黨和人民政府十分重視恢復(fù)和發(fā)展茶葉生產(chǎn),且大力扶持集體和個(gè)人在壩區(qū)和半山區(qū)開辟了新茶園,古茶山換了新面貌。

1、曼灑茶山

??????? 曼灑茶山位于中老邊界中國(guó)一側(cè),包括今曼臘鄉(xiāng)的曼灑,曼臘,曼乃村公所和易武鄉(xiāng)的麻黑村公所。曼灑村公所是古曼灑茶山的中心地帶。南起茶王樹寨,西至曼灑村,北到曼乃寨,東迄黑水梁子都是茶山。原屬該村的彎弓大寨,白茶園,曼邊新寨,丫口寨,水溝頭,黃蘿卜地,茶王樹寨等均植產(chǎn)茶葉,以彎弓大寨產(chǎn)茶最多,僅一季即可采茶400多老擔(dān)(一老擔(dān)為今99.75公斤)。茶王樹寨有一茶王樹,民國(guó)七年(1918)前,一次可采茶一擔(dān)一只(一擔(dān)為150老斤,一只為75斤)。民國(guó)十五年(1926)茶王樹主干枯死,據(jù)測(cè)量老樹樁直徑為120厘米,根圍377厘米。后從老樹樁根部發(fā)出3叉新枝。直徑分別為36、43、26厘米。茶王樹周圍的茶樹群平均莖粗不低于勐海南糯山半坡寨茶王樹周圍的茶樹群。由此測(cè)算,這片茶林的樹齡應(yīng)在55代以上。

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