這個地方的茶葉之所以現(xiàn)在不是很火暴,一個很重要的原因是這里的交通實在太難了,除非長年累月住在那里,否則即使是親自上去收,每次也只能收一小點,成語有集腋成裘一說,要想有可觀的量,真得大費周折。可是,名不顯,質(zhì)再高也賣不起價,對于以利為先的茶商來講,費力不討好的事情很少會做。我們今年可以說是把主要精力都奉獻給了勐宋,其中那卡傾力尤著。個中辛苦,絕非那些開著車到處看一下,拍拍照片,吃吃野味者所能體會,但是,其中如茶一般苦后回甘的快慰又是很多人所無法享受到的,尤其是費盡千辛萬苦忽然買到好茶的喜悅與成就感,很歡,很暴力。這正是我們做茶的動力所在。
??? 勐宋(包括小勐宋)的茶,我們確實非??春?,實際上,在此之前,大益早就將其當作寶了,還有福今,他們的一餅大曼呂賣到將近四百塊,這是什么概念,要知道,大曼呂這個地方?jīng)]有古樹茶也沒有大樹茶,秘密何在?不管怎樣,四五十年的小喬木,能有這樣的表現(xiàn),說明其潛力是值得期待的。而那卡就更不用說了吧。
??? 對于滑竹梁子,因為籠統(tǒng)的一個滑竹梁子很難說明問題,甚至在勐海你問滑竹梁子,還不一定知道,而你問蚌岡、壩檬、曼西良等名字,他們都非常熟悉。確實,滑竹梁子本身不代表茶,這些具體的寨子才是高海拔上真正的產(chǎn)茶地。本茶原料即選自離滑竹梁子大概3公里遠(直線近,但山上很繞,一點點距離就要繞幾個彎子才能到達)的壩檬老寨頭春古樹。
作為高海拔茶,本茶特具清涼品性,水路活而湯質(zhì)細,飲之甘飴清爽,前三泡味道較清,略有勁感,其后味道加重,主要表現(xiàn)在苦感之上,回甘迅,生津綿密,勐宋茶較澀,此茶悶泡亦有明顯澀感,但都能很快化開,留而不滯,余味悠長。本茶杯度香氣濃馨,顯示出豐富的內(nèi)質(zhì)和涵養(yǎng)。高山厚土之茶,后期潛力無可限量。
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