潤家熟茶喝過幾次生的一直沒認真品過,最近就想喝點生的試試,作為早茶,上圖先
先是拆茶,潤家茶的餅邊普遍比較緊,不像近期大姨家那么松。
稱八克左右一百六十左右蓋碗,加上最近入的玻璃公道。
!
也想出現(xiàn)在這里?
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洗茶水
第一泡
好吧,苦,可能是中午的關(guān)姐又柔又甜,頓時覺得這個苦死我了。當然了,五秒出的湯,可能太重了,決定下一泡起秒出
第二泡
秒出,苦比之前差了,沒有明顯的澀感,從舌尖淡淡有回甘
第三泡
茶湯厚重感出來了,苦味漸漸接受,甜味從舌尖蔓延到舌兩側(cè),有香氣頂上鼻腔但不太清晰
第四泡
甜味蔓延到全口腔,生津,香氣清晰起來,大概就是所謂果香吧!
第五六七泡
苦是一直存在的,但是回甘的甜混合后,漸漸不在意了,這是化開嗎我也不確定
但是生津回甘的感覺持續(xù),苦底就無所謂了,湯色和味道變化不大,并沒有明顯下降感
之后重新燒了一壺水,但是實在是喝不動了。泡到第十一泡結(jié)束,口感仍然停留在第七泡左右
沒有明顯水味,湯色也沒明顯下降。
葉底如圖
總體來說
回甘的速度,耐泡程度,果香氣都很好。缺點就是香氣太濃,感覺不溫柔,我不太認可,如果有人喜歡味苦香氣霸道的話可以試試。
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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