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陳財普洱茶

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斗記茶業(yè)2016年莫辭醉熟茶用戶開湯評測

  恰逢其時,
尤為深刻?! 〉?—8泡:沸水,12s、15s、18s  隨著沖泡次數(shù)的增多,茶湯已經(jīng)變得越來越清澈透亮,茶湯順滑依舊,醇而厚,帶著熟果般的香甜...

  恰逢其時,
尤為深刻。

  第6—8泡:沸水,12s、15s、18s

  隨著沖泡次數(shù)的增多,茶湯已經(jīng)變得越來越清澈透亮,茶湯順滑依舊,醇而厚,帶著熟果般的香甜,而且現(xiàn)在的甜感也是比較清爽的,飲完后,口腔喉舌之間的甜感和清涼感特別明顯,回甜持久,生津強但是又表現(xiàn)細膩,果香留在嘴里不散,令人回味無窮。

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  第6—8泡茶湯

  第9泡:沸水,20s

  第9泡的湯色已經(jīng)變得深紅透亮,入口清甜,生津極快,茶湯順滑而下,非常舒服。掛杯香是相互交纏融合的甜香和蜜香,但仔細聞還有點微弱的渥堆味,我們至此停止沖泡。

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  第9泡茶湯

  四、葉底·鑒別

  這時我們再來看葉底,葉底可呈現(xiàn)出一款茶最原始真實的形態(tài),以了解這款茶的更多信息。葉底呈深褐色,葉片油潤,摸起來感覺活性較好,有適量的嫩梗,利于其后期轉化,聞起來有渥堆味,清涼感仍是緊隨其后而來,頗為特別。

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  結束沖泡后的葉底

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  葉底展示

  總結:茶不醉人人自醉,這款“莫辭醉”帶給小編一種全新的熟茶印象,喝的時候茶湯醇、厚、順、滑,除此以外,“飲后感”才是最為奇妙和獨特的,回甘生津極好,不僅持久,而且表現(xiàn)細膩,而那種強烈的清涼感,讓我了解到原來熟茶也可以有清爽的口感體驗。此番滋味難忘亦難得,想必定是經(jīng)過一番苦功去深究和研制才能達到,背后所隱藏的工藝,實在值得一贊。

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作者: 茶中網(wǎng)

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