8月上旬，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)6個學(xué)院的11名學(xué)生組成的“茶馬古道”考察隊正式在云南省展開為期17天的普洱茶文化實踐調(diào)查。

茶馬古道是指存在于中國西南地區(qū)，以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿(mào)通道，是中國西南民族經(jīng)濟文化交流的走廊，茶馬古道是一個特殊的地域稱謂，是一條世界上自然風(fēng)光較為壯觀、文化較為神秘的歷史線路。

8月4日，實踐小隊來到了云南省西雙版納州勐?？h，采訪了春斗茶場創(chuàng)辦人匡宗軍，他為小隊隊員介紹了普洱茶的歷史、儲存方式和制茶工藝的基本知識。勐海縣交通局原局長馬考福給隊員們介紹了當?shù)厝说娜粘Ｉ钋闆r以及當?shù)厝撕推斩璧年P(guān)系，為實踐小隊去勐海茶廠的考察打好了基礎(chǔ)。

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勐海茶廠是云南大益茶業(yè)集團的成員企業(yè)之一，主要生產(chǎn)普洱茶，擁有享譽內(nèi)外的大益品牌。實踐小隊成員在勐海茶廠解說員的帶領(lǐng)下，參觀了勐海茶廠歷史館的“惜茶愛人廳”、 “金瓜貢茶廳” 、“茶人尊嚴廳”。在勐海茶廠的采訪拍攝過程中，小隊成員通過一位制茶工齡超過30年的雷雙拾阿姨的介紹了解了普洱茶制作的過程，并跟隨勐海茶廠總經(jīng)理助理肖海軍參觀了無機化學(xué)實驗室、干燥室、色譜分析室等高科技實驗室，更深入地了解普洱茶的制作加工過程。

為親近當?shù)夭柁r(nóng)的生活，拍攝最真實的普洱茶故事，考察隊在8月6日入住勐海縣格朗和鄉(xiāng)南糯山村向陽寨村民家，在南糯山中尋訪八百年古茶樹，拍攝當?shù)夭柁r(nóng)采茶、制茶的場景。南糯山，有著獨特的地理環(huán)境優(yōu)勢，現(xiàn)正在建設(shè)“普洱茶第一村”，村民大都是哈尼族，多以采茶制茶為生。攝制組成員跟隨身著哈尼族民族服裝的南糯山村民搓培進行采茶畫面的拍攝，獲得了一手的珍貴資料。

此次實踐，小隊成員重走茶馬古道，領(lǐng)略了祖國的風(fēng)景名勝，參觀了歷史遺跡，也了解到茶農(nóng)、制茶人最真實的日常生活。