品名：下關(guān)寶焰牌青心沱

　　生產(chǎn)日期：2015年6月23日

　　包裝：內(nèi)棉紙，外筍殼，便裝，7枚/條，6條/件

　　天氣：陰，小雨

　　地點(diǎn)：昆明

　　泡茶方法：

　　1.取茶8g，蓋碗，洗茶一次，1、2、3、4泡8s出湯5、6、7、8泡分別12s、14s、16s、18s出湯

　　2.取茶8g，250ml公道杯，泡茶10min出湯

　　干茶：沱面緊實(shí)，08年后的蘑菇沱都沒有類似
那樣的粉末裝細(xì)料，微條索，和12年ft蘑菇沱相近，無馬蹄，有內(nèi)飛，12年有馬蹄。聞干茶我茶青味，煙味低沉，稍顯厚重（和2015年t8653相比）。

　　口感：

　　第一泡：（茶葉未泡開），茶湯清亮不渾，入口微感苦澀，回干快，微蜜香，煙味沉，茶底煙味厚重不揚(yáng)，夾雜蜜香；

　　第二泡：入口苦澀，舌面微麻，生津強(qiáng)烈持久，苦底微弱沖擊，3s開化，回干綿柔，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，茶油們是否體驗(yàn)過“銹口”之感，該茶由此感覺，微弱茶青味；

　　第三泡：茶湯橙黃，為蜜香，茶湯飽滿，微澀，但持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，苦2s開化，掛杯微煙味；

　　第四泡：茶湯橙黃偏暗，澀稍悠長(zhǎng)，煙味融合茶湯，香氣沉穩(wěn)不揚(yáng)，微感苦底沖擊，苦3s開化；

　　第五泡：澀持續(xù)，苦減弱，茶湯停留度高、飽滿，舌面生津強(qiáng)烈，回干綿柔持久，冷杯微感苦底沖擊，時(shí)間不長(zhǎng)；

　　第六泡：茶湯由暗變亮，入口即甜，茶湯飽滿度中等，生津良好，杯底掛香；

　　第七泡：口感變化平穩(wěn)，回干良好，微澀，還是上面提到的”銹口“之感，也許是由于澀造成，但下關(guān)茶第七泡如此澀的茶品不多；

　　第八泡：澀明顯減弱，不顯水味，茶湯飽滿度中等，生津不見，回干綿柔持久，茶底蜜香。

　　總體評(píng)價(jià)：有煙味，回干好，茶湯飽滿度中偏上，香氣中等，澀柔持久，與t8653相比，回干較好，沒有不爆口，和2012年ft蘑菇沱相比，稍顯厚重，香氣比12年好，拋開下關(guān)那些操作的詞匯、價(jià)格，該茶個(gè)人比較喜歡，大杯泡比較舒坦，解渴利器。

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