? ? ? ? 大地群山之間,一塊塊高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園蔚然相連,一條條平坦的山路在茶園間蜿蜒穿行,茶園兩旁綠樹(shù)成蔭。在這里,有來(lái)自四方的賓客觀(guān)光、旅游、休閑、采茶、制茶、品茶,盡情享受“慢”生活。這里就是擁有“天賜普洱·世界茶源”美名的普洱市。
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? ? ? ? 普洱市全面實(shí)施“以茶名市、以茶興市、以茶富市”戰(zhàn)略,牢固樹(shù)立“品牌就是生產(chǎn)力、競(jìng)爭(zhēng)力、軟實(shí)力”的理念,著力打造“世界茶源、中國(guó)茶城、普洱茶都”產(chǎn)業(yè)大品牌,采取“政府為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向”的方式,集中力量培育一批具有鮮明地方特色的企業(yè)品牌,著力提升普洱茶文化,打造普洱茶大品牌。
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? ? ? ? 讓茶葉品牌真正叫得響
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? ? ? ? ?近年來(lái),我市企業(yè)品牌意識(shí)不斷提高,成功打造了帝泊洱、瀾滄古茶、祖祥、普秀、普克、柏聯(lián)、迷帝、翠茗、無(wú)量翠環(huán)、雅咪紅、五一、馬鄧、銀生、娜允紅珍等一批品牌。有機(jī)認(rèn)證發(fā)展迅速,形成了以國(guó)際有機(jī)認(rèn)證“祖祥”“原生”及國(guó)內(nèi)有機(jī)認(rèn)證“龍生”“古普洱”等知名品牌。莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速,柏聯(lián)、天士力、茶祖、銀生、興洋等茶莊園基本成形。2015年,積極組織企業(yè)參加中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值測(cè)評(píng)及網(wǎng)上評(píng)選活動(dòng),“云南茶祖茶業(yè)”獲得“2015優(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。目前,普洱市茶產(chǎn)品有1個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo),29個(gè)云南省著名商標(biāo),2個(gè)云南老字號(hào),39個(gè)普洱市知名商標(biāo),但叫得響、影響力大的品牌少知又少。
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? ? ? ?如何打造普洱茶大品牌?首先樹(shù)立品牌意識(shí),要知道什么是品牌。有了品牌才會(huì)提升價(jià)值,才會(huì)增加產(chǎn)品的附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高競(jìng)爭(zhēng)力。我市茶葉面積大,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,但產(chǎn)品附加值低,銷(xiāo)售和出口主要是賣(mài)原料,不是賣(mài)產(chǎn)品,也不是賣(mài)成品,更不是賣(mài)茶品牌,這是普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。要突破這個(gè)瓶頸,就得打造普洱茶大品牌。搞科技創(chuàng)新,通過(guò)科技創(chuàng)新,提升普洱茶的品質(zhì),讓人能夠喝到好茶。做品牌營(yíng)銷(xiāo),做品牌文化,提高產(chǎn)品附加值。正如中國(guó)農(nóng)科院院士陳宗懋說(shuō),如果沒(méi)有文化,茶葉只是一片普通的樹(shù)葉。
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? ? ? ? ?其次,積極采取措施,著力提升普洱茶文化,打造普洱茶大品牌。臨滄有冰島,西雙版納有大益,普洱以景邁山古茶林申報(bào)世界文化遺產(chǎn)為契機(jī),以景邁山地域品牌建設(shè)為突破口,推動(dòng)全市茶葉品牌建設(shè)。科學(xué)制定《普洱景邁山古茶林普洱茶聯(lián)盟企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,同時(shí),做好其他25座古茶山茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)起草準(zhǔn)備工作,及時(shí)啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)制定工作。繼續(xù)做好已頒布的標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹工作,爭(zhēng)取今年內(nèi)將已進(jìn)入評(píng)審程序的《普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)指南》標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)評(píng)審,并正式頒布。起草《云茶交易市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)》、充實(shí)完善《普洱市生態(tài)復(fù)合茶園技術(shù)規(guī)程》。加大有機(jī)茶園、有機(jī)咖園、有機(jī)藥園的認(rèn)證力度。
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? ? ? ? 以茶名市興市富市
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? ? ? ? ?以“事件營(yíng)銷(xiāo)”為推手,提高普洱市和普洱茶知名度和影響力。繼續(xù)做好“中國(guó)普洱茶節(jié)”和“中國(guó)茶·普洱味”普洱茶文化活動(dòng)月、普洱茶斗茶大賽等文化宣傳活動(dòng)。組建茶葉專(zhuān)家委員會(huì)。鼓勵(lì)企業(yè)積極申報(bào)中國(guó)馳名商標(biāo)、云南省著名商標(biāo)、普洱市知名商標(biāo),大力培育有影響力的品牌。積極組織企業(yè)走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái)宣傳推介活動(dòng),進(jìn)一步拓展普洱茶銷(xiāo)售市場(chǎng),快速擴(kuò)張營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò);支持企業(yè)通過(guò)并購(gòu)、股份制等形式,進(jìn)行整合。
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? ? ? ? ?以“互聯(lián)網(wǎng)+”為平臺(tái),提升我市在普洱茶品牌建設(shè)中的話(huà)語(yǔ)權(quán)。積極配合云南普洱茶交易中心開(kāi)展調(diào)研、推介、招商,鼓勵(lì)更多優(yōu)秀企業(yè)進(jìn)入云南普洱茶交易中心上線(xiàn)交易。積極支持生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)自己的電子商務(wù)平臺(tái),同時(shí)借助淘寶、天貓、京東等平臺(tái)擴(kuò)大銷(xiāo)售。積極與市商務(wù)局對(duì)接聯(lián)系,鼓勵(lì)更多企業(yè)在市電子商務(wù)服務(wù)中心注冊(cè)開(kāi)店。
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? ? ? ? ?以休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游為契合點(diǎn),打造具有普洱特色的茶文化之旅,助推茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)新發(fā)展、提升普洱茶的知名度和影響力。加大調(diào)研力度,做好服務(wù),聯(lián)合規(guī)劃、旅游、交通、國(guó)土等部門(mén)對(duì)在建和將建的莊園完善規(guī)劃,與周邊景點(diǎn)、道路一并納入,力求一步到位。指導(dǎo)初步建成的莊園在精細(xì)處下功夫,切實(shí)彰顯企業(yè)文化,發(fā)揮更大效益;督促在建未完工的莊園加快工作進(jìn)度,確保盡早完工、投入運(yùn)營(yíng)。依托普洱茶文化為核心資源,打造具有普洱產(chǎn)業(yè)特色的普洱茶文化之旅,進(jìn)一步提升“世界茶源”的影響力和吸引力,讓更多的人認(rèn)識(shí)普洱、了解普洱、親近普洱、向往普洱。
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? ? ? ? ?當(dāng)然,打造普洱茶大品牌不僅僅需要政府職能部門(mén)的服務(wù)引導(dǎo),還得企業(yè)唱響主角。因此,茶葉企業(yè)應(yīng)開(kāi)展產(chǎn)品保護(hù),打造特色品牌,提高產(chǎn)品品質(zhì),塑造品牌形象,培育企業(yè)文化,提升品牌價(jià)值,建立信任戰(zhàn)略,提升品牌忠誠(chéng)。這樣才能讓這座“綠色金礦”得到充分的挖掘。
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