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2018年忙肺古樹頭春散料茶樣到了，迫不及待開湯試茶：
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從口感上看，這款茶與其它茶區(qū)的茶有些不一樣，香甜很突出，澀感也明顯，最奇怪的是喝完之后很長(zhǎng)時(shí)間都有回甘，也許這就是古樹茶的喉韻？
從葉底看，采摘較為細(xì)嫩，一致性較好，這個(gè)給贊！
采摘對(duì)葉底的影響很重要，而采摘取決于采茶工人的采摘習(xí)慣，而采摘習(xí)慣有多與該地區(qū)茶樹鮮葉的持嫩度有關(guān)系，看來葉底不好看不能一味地遷怒于炒茶師傅，茶炒不好也不能一味地怪采茶工人，畢竟，這一客觀存在的鮮葉特性有關(guān)啊。
本文原創(chuàng) 作者：刀哥 圖片來源：普洱茶吧論壇
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