? ? ? ? ?提到勐海茶區(qū),就不得不提南糯山和帕沙;提到南糯和帕沙,就不得不提格朗和鄉(xiāng)。格朗和位于云南省西雙版納州勐??h東部,是一個以哈尼族為主的民族自治鄉(xiāng)。
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? ? ? ? 格朗和,哈尼語,吉祥、如意、安康的意思,一如這片,被賦予了神奇、歷史的土地。哈尼族人以茶為生,信奉自然,將大樹作為土地神來崇拜。格朗和全鄉(xiāng)轄5個村民委員會。其中包括,現(xiàn)如今有名的南糯山、帕沙等。
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? ? ? ? ?很多人知道南糯山,也知道普洱茶中南糯山的茶,條索較長較緊結(jié);一年的茶湯色金黃,明亮;湯質(zhì)較飽滿;苦弱回甘較快,澀味持續(xù)時間比苦長,有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。但是,很多人不知道的是,山中有山,南糯山里還有撥瑪、半坡老寨。
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? ? ? ? ? 行內(nèi)人說起南糯山,常說“價格最高撥瑪,名氣最大半坡”。半坡老寨,顧名思義,位于南糯半山腰。擁有著5000多畝,保護(hù)完整的原始森林,以及具有800年上下,連片的栽培型古茶園。
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? ? ? ? ?提到半坡老寨,又不得不提“茶王”。除卻,一株位于勐海巴達(dá)鄉(xiāng)賀松寨山谷內(nèi),距今已有1700余年歷史的“茶王”;另外一株就是半坡老寨內(nèi),已達(dá)800余年的茶王樹(由于植被和土壤遭到破壞,茶王已早早辭別人類。如今的新茶王,是2001年,云南省茶科所和勐海縣茶葉辦的專家,在南糯山半坡老寨附近的古茶園里,發(fā)現(xiàn)的又一株至少有800多年歷史的栽培型茶樹。)
? ? ? ?如果說,征服茶友的,是南糯山的山野氣韻;那,讓茶友“心馳神往”的,便是撥瑪。山野之中的“幽蘭”,遺世而獨立,以至于在很多“資深粉”心中,真正的撥瑪茶,是其“畢生所求”。
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